Rudens ir lielisks laiks sēņu lasīšanai. Tāpēc visā pasaulē pieredzējuši un iesācēji sēņotāji dodas medīt baravikas, medus agariku, cūkas, gailenes un citas sēnes.
Šodienas Top 10 mēs par to runāsim visvairāk sēņojošās valstis uz planētas un konkrētas vietas, kuras izvēlējušies Forbes Life eksperti.
10. Japāna
Nacionālais sēņu mēnesis uzlecošās saules zemē ir oktobris. Šeit aug trifeļu galvenais konkurents - sēne Matsutake. Par kilogramu šādu sēņu izmaksas Eiropā sasniedz 4000 USD.
9. Ķīna
Ķīniešu sēņu vākšanu vislabāk veikt ar ceļvedi. Visvairāk sēņojošais reģions ir Junanas province, kur aug 500 ēdamo sēņu šķirnes. Pārsteidzošs krievu sēņu atlasītāja atradums būs tā sauktie "sēņu kāposti", kas mūsu valstī ir iekļauti Sarkanajā grāmatā.
8. Spānija
Spānijas klimata īpatnības ļauj sēnes lasīt visu gadu. Turklāt valstī ir aptuveni simts ēdamu šķirņu. Īpaši jāatzīmē baravikas, kā arī Cēzara sēne, kuras mūsu mežos praktiski nav.
7. Polija
Novembrī beidzas tā saucamās "poļu sēnes" - pie mums pierastā spararata radinieka - ražas novākšanas sezona. Sēņu novākšana Polijā ir iespējama tikai vietās, kuras speciāli noteikusi administrācija. Tūristi, kā likums, dod priekšroku apmesties ekofermās, ap kurām atrodas norādītās savākšanas vietas.
6. Itālija
Itāļiem vissvarīgākā sēne ir Pjemontas trifele. Ja jums nav paveicies pašiem atrast brīnišķīgu smaržīgu sēni, to var iegādāties ikgadējā novembra trifeļu tirgū, kas notiek Pjemontas reģionā.
5. Francija
Galvenais sēņu dārgums valstī ir melnā trifele. Katru gadu gardēži no visas pasaules ierodas Provansā, lai medītu trifeles. Tūrisma firmas tiem, kas vēlas, pat organizē īpašas tematiskas ekskursijas.
4. ASV
Katru gadu Amerikas sēņu institūts publicē statistiku par sēņotāju skaitu, vākšanas sacensībām un rekordistiem. Katram sēņu savācējam štatos ir noteikts savākšanas ātrums - ne vairāk kā 13 kg vienā braucienā, no kuriem viena gada laikā nedrīkst būt vairāk par desmit, pretējā gadījumā nepieciešama īpaša licence.
3. Kanāda
Kanādā ir daudz īpašu sēņu audzētavu, kur viņi labprāt vada ekskursijas tūristiem un rīko meistarklases sēņu gatavošanā. Meža sēņu lasīšanai varat ieteikt divu stundu ekskursiju ar gidu, kam seko novāktās kultūras sagatavošana.
2. Somija
Sēņu sezona Somijā beidzas novembra beigās. Katru gadu šajā valstī ierodas vairāk nekā 10 tūkstoši ārvalstu sēņotāju. Īpaši populāri ir somu gailenes, baravikas un rūgtenes.
1. Baltkrievija
Sēnes Baltkrievijā bez pārspīlējuma ir nacionāls produkts. Ražas sezona šeit ilgst līdz novembra vidum. Sēņu savācēji labprāt izmanto īpašo interneta resursu Borovik.by, kur var lejupielādēt visproduktīvākos maršrutus, kā arī strukturētu mobilo sēņu katalogu.