L'édition américaine de Wine Spectator est considérée comme l'une des plus réputées dans le domaine de la vinification. Les dégustateurs évaluent des milliers de vins du monde entier tout au long de l'année. En conséquence, une liste de vins dits exceptionnels est formée. Tous appartiennent à des récoltes d'années différentes et sont fabriqués à partir de différents cépages, mais ils se distinguent par une excellente qualité et une richesse du bouquet.
Nous vous proposons d'évaluer indépendamment le Top-10, qui comprend les meilleurs vins du monde.
10. Achaval-Ferrer Malbec Mendoza Finca Bella Vista (2010, Argentine, prix - à partir de 120 $ la bouteille)
Les baies de ce vin sont récoltées dans des vignobles, dont l'âge atteint 300 ans. Ils sont situés à une altitude de 3100 pieds au-dessus du niveau de la mer. Avant d'arriver au comptoir, le vin passe en fût de chêne pendant au moins 15 mois.
9. Ciacci Piccolomini d 'Aragona Brunello di Montalcino (2007, Italie, prix - à partir de 60 $)
Les producteurs de ce vin sont le frère et la sœur Paolo et Lucia Biancini. Au cours du processus de production, le vin est vieilli d'abord en acier, puis en fûts de chêne de Savoie.
8. Beringer Cabernet Sauvignon (Beringer Knights Valley Reserve) (2009, États-Unis, prix - à partir de 45 $)
La famille Behringer est la pionnière de la vinification dans les terres de Californie - elle a été la première à cultiver du Cabernet Sauvignon et d'autres variétés ici. De nos jours, l'âge des vignes permet de produire des vins au bouquet le plus raffiné.
7 Shea Pinot Noir Willamette Valley (2009, USA, prix - à partir de 40 $)
Les 200 acres du vigneron Dick Shea abritent du pinot noir et du chardonnay. Dans le processus de production du vin, le vieillissement est utilisé dans l'acier puis dans des fûts en bois. Le lot de vin sélectionné par les experts comprend 3555 bouteilles.
6. Barton St. - Julien Ch? Teau L? Oville (2009, France, prix - à partir de 105 $)
Ce vin est obtenu à partir de raisins cultivés à Bordeaux. Les producteurs de vin, la famille Barton, sont impliqués dans la vinification depuis 1836. Le vin inclus dans notre classement est vieilli en fûts de chêne pendant au moins 18 mois avant d'être mis en vente.
5. Ch? Teau Guiraud Sauternes (2009, France, prix - à partir de 60 $)
Ce vin blanc est élaboré en mélangeant des raisins Sémillon et Sauvignon Blanc. Le vin de la récolte 2009 est considéré comme le meilleur de la région au cours des 10 dernières années. L'ensemble du lot de Ch? Teau Guiraud Sauternes totalise cette année 11 mille bouteilles.
4. Clos des Papes (2010, France, prix - à partir de 128 $)
Le vigneron, la famille Avril, cultive des vignes dans le sud du Rhône depuis 1600. Par conséquent, ce vin est le résultat de l'application des traditions viticoles les plus riches. Le vin du Clos des Papes est fermenté dans des récipients en céramique, puis vieilli en fûts de bois pendant un an.
3. Bella's Garden Two Hands Shiraz Barossa Valley (2010, Australie, prix - à partir de 69 $)
Le vin se distingue par de subtiles notes fruitées, obtenues en mélangeant des raisins de 20 vignobles différents. Des fûts en bois de 300 litres aident à préserver le goût ensoleillé et fruité.
2. Gigondas Château de Saint Cosme (2010, France, prix - à partir de 41 $)
Les raisins destinés à l'élaboration du Château de Saint-Cosme sont récoltés dans les vignobles de la famille Barruol, qui vit du vin depuis 1490. Le chef actuel de l'entreprise est un vigneron de 14e génération. Le goût parfait du vin est obtenu en mélangeant trois cépages.
1. Relentless Napa Valley Shafer Vineyards (2008, États-Unis, prix - à partir de 60 $)
Étonnamment, mais le meilleur vin du monde, selon Wine Spectator, n'est en aucun cas le plus cher. La société vinicole Shafer Vineyards a été fondée en Californie en 1978.Les vins de ce producteur ont dépassé le classement des meilleurs pour la septième fois.