Mėsmalė yra viena populiariausių ir nepakeičiamų buitinių prietaisų, ypač Rusijoje, kurios gyventojai dievina kotletus, mėsos kukulius ir įvairius koldūnų darinius. Šiandien mes jums pasakysime, kaip išsirinkti geriausią elektrinį mėsmalę savo namams ir kokį modelį pirkti 2019 m.
Kaip išsirinkti elektrinį trintuvą?
Kainų diapazonas
Paprastai kuo brangesnis produktas, tuo didesnis jo tūris. Nebrangi buitinė mėsmalė kainuoja apie 3-5 tūkstančius rublių ir apima mėsos perdirbimą iki 3-4 porcijų per seansą.
Produktas yra brangesnis, iki 12 tūkstančių rublių, jau gali paruošti didesnį porcijų skaičių, be to, jame yra visokių papildomų dalykėlių, įskaitant purkštukus daržovėms. Tokia mėsmalė ne tik galės greitai paversti faršą, bet ir sutarkuoti morkas salotomis, o rytais supjaustyti kepimui skirtas bulves ir į stiklinę sulčių išspausti apelsinus.
Mėsos malimo mašinos, viršijančios 15–20 tūkstančių rublių, yra skirtos pusiau pramoniniam naudojimui arba ideologiniams mėsos valgytojams. Paprastai jie yra visi metalai ir gali perdirbti astronominius maltos mėsos kiekius. Bet ar jums to reikia?
Galia
Kuo daugiau vatų ant pakuotės, tuo galingesnė mėsmalė, tuo didesnius kiekius ji gali perdirbti per trumpesnį laiką, tuo sudėtingesnę mėsą ji gali „paimti“. Pavyzdžiui, jei mėsmalės galia yra iki 800 W, tada prieš naudojimą iš mėsos reikės rankiniu būdu pašalinti visas sausgysles ir kremzles. Ir jei galia yra nuo 1400 W, tada tokia mėsmalė gali lengvai susidoroti su 2-3 kg mėsos per minutę, o kremzlės net nepastebėsite.
Atkreipkite dėmesį, kad gamintojai linkę pateikti maksimalią įmanomą galią duomenų lapuose; vardinė galia yra daug mažesnė. Pavyzdžiui, maksimalus vienas kainuoja 1700 W, tačiau iš tikrųjų mėsmalės darbo režimas yra mažiausiai 600 W.
Matmenys
Kitas svarbus kriterijus yra pačios mėsmalės dydis. Jei turite nedidelę virtuvę, turėtumėte iš anksto pagalvoti, kur tiksliai ir kaip bus jūsų naujasis padėjėjas ir kur laikysite jos priedus.
Kuo daugiau metalo, tuo geriau
Ne paslaptis, kad plastikas yra prastesnis nei nerūdijantis plienas. Todėl kuo daugiau metalinių detalių turite savo malūnėlyje, tuo geriau.
Tačiau, norint naudoti namuose, visiškai pakanka, kad pagrindinė, darbinė mėsmalės dalis (ypač mėsos sraigtas) būtų visiškai pagaminta iš metalo, tačiau išorinis korpusas gali būti plastikinis. Ir, žinoma, priedai turėtų būti tik metaliniai.
Pasirenkami priedai
Be mėsos ir grotelių peilių, daugelis šiuolaikinių mėsmalių turi dešrelių virimo priedus, kebbe tvirtinamą rytietiškos virtuvės gerbėjų ir net rinkinį makaronams gaminti savo rankomis. Be daržovių trintuvų ir trintuvų rinkinio.
Namų elektrinių mėsmalių įvertinimas 2019 m
Jūsų dėmesiui pateikiame 10 populiariausių elektrinių mėsmalių modelių sąrašą, sudarytą remiantis vartotojų atsiliepimais ir įvertinimais „Yandex.Market“ svetainėje.
10. „Axion M“ 41.02
Vidutinė kaina: 5 100 rublių.
Charakteristikos:
- galia 1700 W
- apdoroja 2 kg / min
- trintuvės, dešros, smulkintuvo, kebbės, maltos mėsos diskų
- plastikinis dėklas
- citrusinių vaisių presas ir užsukama sulčiaspaudė
Dešimt geriausių 2019 m. Mėsmalių atidaro vidaus įmonės produktas - „Axion“ iš Iževsko. Kaip ir daugelis sovietinių įmonių, tai prasidėjo gaminant kulkosvaidžius „Maxim“, o perestroikos metais jis buvo pertvarkytas buitiniams prietaisams.
„M 41.02“ atrodo stilingai, metalinės dalys yra patikimos ir pilnos, dizainas apgalvotas, jį lengva valdyti, surinkti ir išardyti. Komplekte, be peilių ir grotelių, taip pat yra daržovių priedų ir net citrusinių presų.
pliusai: Trintuvas yra gana galingas ir gali lengvai apdoroti didelius mėsos kiekius per vieną sėdėjimą.
Minusai: prieš naudojimą rekomenduojama kruopščiai nuplauti dalis, nes gamykloje jos buvo suteptos mašininiu aliejumi.
9. „Scarlett SC-MG45S56“
Vidutinė kaina: 2 600 rublių.
Charakteristikos:
- galia 1800 W
- apdoroja 2 kg / min
- dešros, kebbe, maltos mėsos diskas
- plastikinis dėklas
Pagrindžiant įmonės pavadinimą (scarlett = scarlet), mėsmalė supakuota į elegantišką raudoną dėklą. Ir daugumai pirkėjų pirmiausia patinka įspūdinga produkto išvaizda.
Pati mašina yra maža ir lengvai tilps net ir mažiausioje virtuvėje. Nors galia deklaruojama iki 1800 W, tikroji galia yra daug mažesnė. Praktiškai jai sunku susitvarkyti su visu mėsos gabalu, ji turi ją iš anksto supjaustyti.
pliusai: yra atvirkštinė, jei staiga mėsa tvirtai suvyniojama ant sraigto.
Minusai: „Spartan“ įranga - yra pora peilių, vienas perforuotas diskas ir kebbės tvirtinimo elementas (šiaip ar taip, mažai kas Rusijoje naudojasi).
8. „Gemlux GL-MG500SS“
Vidutinė kaina: 9000 rublių.
Charakteristikos:
- galia 500 W
- apdoroja 2,7 kg / min
- dešros tvirtinimas, maltos mėsos diskas
- metalinis dėklas
Kinijos meistrų gaminys „Gemlux“ gali pasigirti metaliniu korpusu ir praktiškai netyli. „Vidus“ taip pat yra metalinis.
Remiantis vartotojų apžvalgomis, nepaisant mažos deklaruojamos galios, jis susmulkina viską, net ir pačią kietiausią ir silpną mėsą. Malta mėsa išeina puikiai.
pliusai: metalinis korpusas, bendras apdirbimas.
Minusai: sunkūs, „hemlux“ aptarnavimo centrai mūsų šalyje, skaitykite, kad jų nėra, gedimo atveju turėsite užsisakyti dalis iš pačios Kinijos.
7. Moulinex ME 1068
Vidutinė kaina: 3 400 rublių.
Charakteristikos:
- galia 1400 W
- apdoroja 1,7 kg / min
- dešros tvirtinimas, maltos mėsos diskas
- plastikinis dėklas
Tai yra viena iš populiariausių mėsmalių namams, ypač dėl savo nuostabios išvaizdos ir mažo dydžio. Tai idealiai tinka mažoms virtuvėms ir nedideliam mėsos kiekiui be kremzlių ar venų.
pliusai: dydis, stilingas dizainas.
Minusai: triukšmas, prastas veikimas. Negalima plauti indaplovėje.
6. Panasonic MK-ZJ3500
Vidutinė kaina: 24 000 rublių.
Charakteristikos:
- galia 3500 W
- apdoroja 3,2 kg / min
- maltos mėsos diskas
- pagaminti iš plastiko ir metalo
- laikymo skyrius priedams
O štai brangiausias geriausių 2019 m. Naminių mėsmalių reitingo modelis. Už „Panasonic MK-ZJ3500“ turėsite mokėti 3–4 kartus daugiau nei už kitas pareigas. Tačiau tie, kurie nusipirko šią mėsmalę, yra įsitikinę, kad tinkamai pasirinko dėl bent 4 priežasčių:
- Pirma, jis atrodo gražiai ir gerai surenkamas. Niekas neatsilieka, niekas nenukrenta, niekas nebarška ir nevažiuoja.
- Antra, „Panasonic“ inžinieriai sunkiai dirbo - dizainas yra paprastas, ergonomiškas, lengvai prižiūrimas. Mėsmalę į darbinę padėtį galima nustatyti vos per pusę minutės.
- Trečia, nepaisant galios (deklaruota net 3500 W), mašina turi žemą triukšmo lygį.
- Ketvirta, mėsos slinkimo kokybė yra puiki - faršas išlieka vienodo konsistencijos, gražus, o mėsa visiškai sumalta ir nieko nelieka varžte.
pliusai: greitas, kokybiškas, patikimas, mažas triukšmas.
Minusai: gal kaina.
5. Vienetas UGR 462
Vidutinė kaina: 2 200 rublių.
Charakteristikos:
- galia 400 W
- apdoroja 1,5 kg / min
- smulkintuvo tvirtinimas
- plastikinis dėklas
Tai maža mėsmalė, skirta saikingai 1-2 žmonėms. Prieš naudojimą mėsa turės būti supjaustyta mažais gabalėliais, kad mašina galėtų ją tvarkyti.
Bet jis yra labai mažas ir, kas yra retenybė šio tipo mėsos malūnams, turi smulkintuvą - daržoves galite pjaustyti papuošdami mėsa.
pliusai: dydžiai, priedas daržovėms, kaina.
Minusai: maža galia, todėl net 1 kg mėsos teks spausti mažiausiai 2–3 minutes.
4. „Zigmund & Shtain“ ZMG-006/007
Vidutinė kaina: 3 600 rublių.
Charakteristikos:
- galia 500 W
- apdoroja 1,9 kg / min
- dešros, kebbe, maltos mėsos diskas
- plastikinis dėklas
Mūsų žmonės mėgsta mažas ir nebrangias mėsmales. Štai „Zigmund & Shtain“ modelis (nepaisant tvirto gotikinio šrifto pavadinimo, iš tikrųjų tai yra Rusijos įmonė, prekiaujanti kiniškomis prekėmis).
Jis yra mažas, jo standartinė nominali galia yra 500 W (pora maltos mėsos diskų, kebbe ir dešros priedas). Šis modelis nesusitvarkys su didelėmis mėsos porcijomis; turėsite atsargiai pjaustyti ir patiekti, kad mašina nepervargtų. Tačiau vienam ar dviem žmonėms, kuriems nereikia perdirbti didelio kiekio mėsos, tai bus gerai.
pliusai: paprasta, patikima, yra atvirkščiai.
Minusai: maža galia ir triukšmas.
3. „Polaris PMG 3043L ProGear“ viduje
Vidutinė kaina: 8 200 rublių.
Charakteristikos:
- galia 500 W
- apdoroja 3 kg / min
- dešros, kebbe, maltos mėsos diskas
- plastikinis dėklas
- laikymo skyrius priedams
Nebloga mėsmalė už priimtiną kainą. Jis gerai ir greitai sutrinamas, dėl perforuotų diskų, esančių pakuotėje su skirtingo skersmens skylutėmis, galima gaminti skirtingos konsistencijos maltą mėsą.
Taip pat yra dešrelių ir kebbų priedų, kurie tikrai veikia - net kebbas pasirodo tvirtas ir nesuyra.
pliusai: aštriomis ašmenimis mėsa sumalama tik tokiu būdu, malta mėsa gaunasi kokybiška.
Minusai: Dalių negalima plauti indaplovėje, nes valymo priemonė reaguos su aliuminio dalimis ir ant jų susidarys negraži danga.
2. Kitforto KT-2102
Vidutinė kaina: 9000 rublių.
Charakteristikos:
- galia 1800 W
- apdoroja 2,3 kg / min
- dešros priedas, sausainių pjaustyklė, kebbės priedas, maltos mėsos diskas
- metalinis dėklas
- laikymo skyrius priedams
Per pastaruosius kelerius metus „Kitfort“ produktai išpopuliarėjo tarp vartotojų visoje Rusijoje. Mėsmalės KT-2102 modelis nebuvo išimtis.
Visų pirma, vartotojus traukia joje esanti galia - deklaruojamas maksimalus dydis yra 1800 W, o tai, matote, nėra blogai buitinei mėsmalei.
Antra, jis turi metalinį korpusą, jau nekalbant apie vidines dalis, įskaitant grynai geležines pavaras.
Trečia, įvairūs priedai, įskaitant tokį išskirtinį kaip sausainių pjaustyklė.
pliusai: galia ir sugebėjimas tvarkyti sunkiausią mėsą ir žuvį su kaulais. Įvairiausių priedų.
Minusai: kaip ir daugelis kitų mėsos malimo mašinų, pagamintų Kinijoje pagal kinų modelį, KT-2102 turi technologinį trūkumą - užrakto svirtį, kuri kartu laiko korpusą ir išleidimo vamzdį. Darbo metu jis gali išeiti iš padėties, o mėsmalė iškart pasidalins į dvi dalis, o tai, matote, yra labai nemalonu. Todėl atidžiai stebėkite svirtį ir, jei reikia, ją taisykite.
1. Redmondo RMG-1223
Vidutinė kaina: 3500 rublių.
Charakteristikos:
- galia 300 W
- apdoroja 1 kg / min
- dešros, kebbe, maltos mėsos diskas
- plastikinis dėklas
Buitinių mėsmalių reitinge pagal klientų atsiliepimus pirmoje vietoje buvo rastas Redmondo įmonės produktas - elektrinė mėsmalė RMG-1223. Tačiau, priešingai nei tikėtasi, tai nėra didelis pusiau pramoninis monstras, o kuklus namų ūkio modelis, skirtas retai naudoti, turintis mažą deklaruotą galią, kompaktišką dydį ir mažą kainą.
Nors tai yra maža, mažos mėsos porcijos tiesiog sumalamos į orą. Tuo pačiu metu, skirtingai nei biudžetiniai kolegos, jis ant stalo nevažiuoja dėl guminių kojų, tvirtai laikančių automobilį.
Ji gali susidoroti su „sunkia“ mėsa dėl atvirkštinės funkcijos - išradingos šeimininkės perdirba tokią kietą mėsą.
pliusai: lengva išardyti, lengvai nuplauti, lengvai sujungti.
Minusai: trumpas laidas, triukšmas.
Mulinex yra šiukšlės. 2 kartus pavaros skrido ant riebalų