Az emberek mindig kenyeret és cirkuszt akarnak. Az egyik ilyen látvány a koktélok égetése. Az ilyen extrém italok készítésének folyamata elbűvöli és örömmel tölt el mindenkit, aki nézi, bár a szórakozás elsősorban a csapos készségszintjétől függ.
A tűz koktélok feltűnő jellemzője az erősségük, ezért népszerűek többnyire a hímek körében. Az emberiség gyönyörű fele sem idegenkedik az ilyen "előadások" megtekintésétől, mert az alkoholos koktélok elégetése egész művészet.
10. Tüzes hideg
Az első asszociáció, amely e koktél láttán eszembe jut, egy égő jéghegy. Nos, vagy "jég és tűz dala". Az ital gint, Jägermeister likőrt és Limoncellot tartalmaz. A "tüzes jég" elkészítésének két lehetősége van: az első esetben az összes komponenst rétegenként öntik, kezdve a Limoncello-val, a másodikban pedig a sorrend nem fontos - háromféle alkoholt egyszerűen összekevernek egy rázógépben. De egy dolog változatlan marad: ivás előtt a koktélt fel kell gyújtani.
9. Égő vadász
Első pillantásra a sötét sör és a Jägermeister likőr nem tűnik a leghagyományosabbnak, és őszintén szólva nem a legjobb kombinációnak. De bizonyos körökben ez klasszikus. Ez a kompozíció sok koktélkártyában megtalálható. Egerrel kombinálva a sör nemes tűlevelű utóízt kap. A koktél sajátossága az elkészítésében rejlik: az összetevőket előre nem keverik össze - egy pohár égő szeszt mártanak egy sörrel töltött bögrébe.
8. Cseresznyebimbók (csúszós mellbimbók)
Talán a leginkább "nőies" koktél a minősítésünkben. A Baileys likőr kifejezett édességet ad az italnak, amelyet a gyönyörű hölgyek élvezhetnek. Ezenkívül az ital tartalmazza a Sambucát (50–50 arányban Baileys-szel). Az összetevőket rétegenként, a Sambuca-val kezdve, öntjük össze. Hagyományosan a koktélt egy nagy csepp cseresznye szirup díszíti a tetején, amely egy krémes likőrrétegen áthaladva egy érett cseresznyére emlékeztet.
7. Terület 51
Ennek a koktélnak az alapja a híres japán dinnyelikőr Midori. Nemcsak gazdag fűszeres aromát és ízt ad az italnak, hanem egy gyönyörű világoszöld árnyalatot is. A recept nagyon egyszerű: könnyű rumot és Jägermeister likőrt öntünk egy halom Midori-ba.
6. Tűzszekér
Sambuca és vodka - úgy tűnik, hogy egy ilyen kompozícióval lehetetlen hibázni és rosszat csinálni. De ennek a koktélnak az elkészítése különös gondosságot igényel: annyira óvatosan kell önteni a vodkát a sambucába, hogy a rétegek ne keveredjenek össze. Ellenkező esetben az ital teljes íze eltűnik. Az összetevőket 50-50 arányban vesszük (egyenként 25 gramm).
5. Zöld 52 (mexikói)
A híres B-52 lövés zöld változata. Az ital színét mindenki kedvenc zöld abszintja biztosítja. Ezen kívül a kompozíció Baileys-t és Kahlua-likőrt tartalmaz. Az összetevőket rétegekben öntik: Kahluától az abszintig. A likőrök hozzáadásának sorrendje azonban nem fontos. Javasoljuk, hogy a koktélt egy szívószálon keresztül itassa, de elfújhatja a tüzet, és gyorsan elfogyaszthatja.
4. Bomba
Ennek a koktélnak a neve nem "a mennyezetről" származik, hanem teljes mértékben indokolt és megérdemelt. Koncepciója az ital elkészítésének befejeztével válik egyértelművé. Először a világos sört öntik egy nagy pohárba, amelybe egy pohár tequilát tesznek fogók segítségével, majd a „Blue Curacao” szirupot, valamint a „Strawberry” és „Cointreau” likőröket öntik a pohárba. A koktélkészítésnek azonban van egy szélsőségesebb változata: először likőröket öntünk a sörbe, a végén pedig egy égő pohár kék Curacaót öntünk bele. A pohárban minden elkezd sistergeni és felrobbanni. Nem egy koktél, hanem egy igazi show.
3. B-52
A világ legnépszerűbb égő lövése. Szinte minden klub, bár és étterem étlapján megtalálható. Mindez a Cointreau által adott édes krémes kávélikőr és friss narancssárga hangulat világos kombinációja. A B-52-et is rétegenként öntik, a "telivér" - kávétól kezdve a legfrissebb - narancslikőrig. A közvetítő e két véglet között a krémes Baileys.
2. Sambuca
Értékelésünk szerint a leglakonikusabb ital. Csak sambucát tartalmaz (nos, szemes babkávét). De a dolgok nem olyan egyszerűek, mint amilyennek látszanak. Tűz és ital a sambuca helyesen művészet. Ehhez egy pohár, egy pohár és egy szívószál szükséges. És egy video bemutató a Sambuca főzéséről. Ne felejtsük el, hogy a kávébabot a legvégén ropogtatjuk.
1. Abszint
Először fel kell gyújtania a jeges abszintot. Ezután tegyen egy darab cukrot egy speciális kanálra, és tartsa az égő alkohol felett. A cukor olvadni és csepegni kezd az üvegbe, kristályosodva az üveg alján. Amikor a kerek barna kristályok száma kitölti a pohár fennmaradó ötödét, távolítsa el a kanalat cukorral. Készítsen elő egy koktélcsövet.
Fújd ki a lángot, és azonnal engedd le a csövet az üvegbe, megállás nélkül, néhány gyors zabálással, igyál rajta keresztül minden pohár folyékony tartalmat, győződj meg róla, hogy a nyelv egészén átadod, hogy az ízét mélyebbnek érezd. Ha mindent gyorsan és helyesen végeznek, akkor az alján lévő forrázó jég abszintjából a felszínen elviselhetetlenül forróvá válás hirtelen átmenete, kellemes édeskés utóíz kíséretében, az egyik legfeledhetetlenebb érzés lesz, amelyet újra és újra át akarsz élni.
Kétségtelen, hogy az égő koktélok izgalmas és esztétikus látványt nyújtanak. De az első és legfontosabb dolog, amire mindig emlékezni kell, a biztonsági óvintézkedések. Nem csoda, hogy van egy kifejezés: "Ha szeretsz inni abszintot - szeretsz parókát viselni".