A Független Vásárlók Egyesülete összeállította a legkárosabb élelmiszerek értékelése... Csak azokat a termékeket vették alapul, amelyek rendszeres használata kardiovaszkuláris, onkológiai, gyomor-bélrendszeri betegségeket és diabetes mellitust vált ki.
1. hely - "a legártalmasabb élelmiszer"
Chips és "utcai" gyorsétterem... A chips gyártásának technológiája (növényi olaj hidrogénezése) rákkeltő szintetikus zsírok és egyéb rákkeltő anyagok (akrilamid, benzopirol) kialakulásához vezet. A rákkeltők okozzák a rák megjelenését. Minden utcai gyorsétterem: a khachapuri, a sült krumpli és a „chip” technológiára (sokszor használt forrásban lévő növényi olajra) képzett termékek fokozott veszélyt jelentenek az emberi szervezetre.
2. hely
Limonádé. Túlzott fogyasztása esetén a limonádé megzavarja az anyagcserét (a felesleges cukor), a szintetikus színezékek gyakran allergiát okoznak, a szén-dioxid (buborékok) pedig növeli a gyomornedv savasságát, ami gyomorhuruthoz vezet.
3. hely
Olcsó kolbász. Leggyakrabban nem tartalmaznak semmi természeteset, és tele vannak színezékekkel, ízesítőkkel és egyéb szintetikus anyagokkal, amelyek biztonságossága az egészség szempontjából még nem bizonyított.
Füstölt termékek. A füstölt húsban és a halban a benzopirol, az egyik legerősebb rákkeltő anyag, gyakran felhalmozódik.
Ketchupok és majonézek. A majonéz szinte mindig tartalmaz rákkeltő szintetikus transzzsírokat, a keményítővel ellátott ketchup pedig szintetikus adalékanyagokat, amelyek teljes biztonságát az emberi egészség szempontjából még nem bizonyították.
4. hely
Zöldségek és gyümölcsökipari és gépjármű-kibocsátások szennyezik. A nitrátok felhasználásával termelt vagy ipari vállalatoktól összegyűjtött zöldségekben és gyümölcsökben az autópályák, a benzopirol és más rákkeltő anyagok koncentrálódnak.
Élelmiszerek tartósítószerekkel. A tartósítószerek általában nátrium-glutamátot tartalmaznak - a szervezetre mérgező anyagot, amely fájdalmat okoz a fejben, érgörcsöket, anyagcserezavarokat.
5. hely
Margarinok. A chipsekhez hasonlóan a margarinok általában rákkeltő transz-zsírsavakat (TFA) tartalmaznak.
Cukrászda magas az olcsó zsírok és cukor tartalma. Ezeknek az édességeknek a rendszeres fogyasztása az anyagcsere-rendellenességek útja.
Gabonafélék. A fehér kenyér és más gabonafélék esetében az emberek gyakran ételintoleranciával küzdenek.
6. hely
Koffein stimulánsok. Ide tartoznak a kávé és az energiaitalok. A biztonságos adag kávé 2-3 csésze naponta ("igazi" kávéról beszélünk, nem "konzerv" - a szerk.), Az energiaitalokat sem szabad naponta inni. A napi bevitel túllépése az idegrendszer kimerüléséhez vezet.
Tej. Az értékesített táskákban szinte nincs "természetes" tej - az összes előállított fajta "por" előkészítési szakaszon megy keresztül, később vízzel hígítják, mert a "tejital" olyan termék, amely ételintoleranciát okozhat.
7. hely
Házi készítésű konzervek. A gyártás gyakran a technológia megsértésével zajlik, ezért válik a konzervek halálos mérgezés, például botulinum-toxin-mérgezés okává.
Jégkrém. Egy ismert termék gyakran tartalmaz szintetikus sűrítőszereket és aromákat, amelyek lassíthatják az anyagcserét.