Az újév pezsgő nélkül olyan, mint a Mikulás ajándék nélkül. Úgy tűnik - de valami nem stimmel. Oroszországban azonban nem könnyű jó pezsgőt választani. A piac túltelített különböző márkákkal, amelyek közül néhány rendes bor, szénsavas palackból. Igazi pezsgőknél ilyen "pezsgő" csak fekszik mellette.
Annak érdekében, hogy újévi ünnepét ne árnyékolja be a kellemetlen íz, összeállítottuk a Roskachestvo szerint 2018 legjobb 10 pezsgője... A teljes pontszám feltüntetésre kerül (5 pontos skálán). Valamennyi vizsgálati minta szigorú kiválasztáson ment keresztül a Szőlészeti és Borügyi Világszervezet szabályzatában és a megfelelő orosz GOST-okban meghatározott szabályok szerint.
| Pezsgő | Összes pont | Értékelés a GOST 32051-2013 szerint |
|---|---|---|
| Abrau-Durso (rózsaszín brut) | 4.24 | 84.9 |
| Chateau Tamagne (nyersfehér) | 4.23 | 84.74 |
| Chateau Tamagne (félszáraz fehér) | 4.22 | 84.35 |
| Chateau Tamagne (válasszon rózsaszínű) | 4.2 | 84 |
| FANAGORIA (félédes fehér) | 4.19 | 83.8 |
| ZB (félédes fehér) | 4.19 | 83.78 |
| Kuban-Vino (nyersfehér) | 4.17 | 83.46 |
| FANAGORIA (nyersfehér) | 4.16 | 83.23 |
| "Yubileinaya" pincészet (félszáraz rózsaszín) | 4.16 | 83.2 |
| INKERMAN (félédes rózsaszín) | 4.15 | 83.11 |
| Arisztov (nyersfehér) | 4.14 | 82.91 |
| Chateau Tamagne (félszáraz fehér) | 4.14 | 82.86 |
| Chateau Tamagne (nyersfehér) | 4.14 | 82.86 |
| FANAGORIA (félszáraz rózsaszín) | 4.08 | 81.66 |
| Arisztov (nyers rózsaszín) | 4.08 | 81.61 |
| Tamanskoe (nyers fehér) | 4.08 | 81.61 |
| Zolotaya Balka (nyersfehér) | 4.07 | 81.36 |
| Chateau Tamagne (félédes fehér) | 4.04 | 80.74 |
| INKERMAN (nyersfehér) | 4.04 | 80.73 |
| Arisztov (félszáraz fehér) | 4.03 | 80.55 |
| INKERMAN (félédes fehér) | 4.02 | 80.43 |
| ZB (félédes rózsaszín) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (félszáraz fehér) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (félédes fehér) | 4 | 80.02 |
| ZB (száraz fehér) | 4 | 80 |
| Új világos (félédes rózsaszín) | 4 | 79.99 |
| Kuban-bor (félszáraz fehér) | 3.99 | 79.85 |
| ZB (félédes vörös) | 3.99 | 79.77 |
| Zolotaya Balka (félédes rózsaszín) | 3.97 | 79.49 |
| ZB (félszáraz rózsaszín) | 3.94 | 78.9 |
| "Yubileinaya" pincészet (félédes fehér) | 3.94 | 78.88 |
| Új világosság (nyers rózsaszín) | 3.93 | 78.86 |
| Chateau Tamagne (nyers rózsaszín) | 3.93 | 78.86 |
| Zolotaya Balka (félédes rózsaszín szerecsendió) | 3.93 | 78.73 |
| Abrau-Dyurso (félszáraz fehér) | 3.92 | 78.34 |
| A perovszki birtok (extra durva fehér) | 3.91 | 78.23 |
| Zolotaya Balka (félédes fehér szerecsendió) | 3.9 | 78.1 |
10. INKERMAN - 4.15
Változat - félédes rózsaszínű.
Ár - 352,8 rubel.
Azokat a konkrét szőlőfajtákat, amelyekből e habzóbort készítik, a Bor útmutató nem határozza meg. Ismert azonban, hogy a szőlőültetvények az Orosz Föderáció területén találhatók.
Maga a pezsgő világos rózsaszínű, ragyogással, nagy számú buborékkal és kiegyensúlyozott ízzel rendelkezik. A bogyós tónusok érezhetők az utóízben. A szakértők nem tártak fel hiányosságokat.
9. Pincészet "Jubileum" - 4.16
A fajta félszáraz rózsaszínű.
Ár - 518 rubel.
Listánk második legdrágább pezsgője. Ezért a pénzért málna árnyalatú rózsaszín italt kap, a pohárban a buborékok intenzív játékát, valamint gyümölcs- és bogyóaromát kap. Íze gyümölcsös és bogyós lesz, gazdag, de nem túl hosszú utóízzel.
A minősítés résztvevőinek többségéhez hasonlóan a Yubileinaya Pincészet is a Kuban szőlőültetvények szőlőjéből készül. Konkrét fajtái a Chardonnay, a Cabernet Sauvignon és a Pinot Noir.
8. FANAGÓRIA - 4.16
Változat - nyersfehér.
Ár - 369 rubel.
Ez a pezsgő népszerű borszőlőből (Chardonnay, Pinot Grey és Cabernet Sauvignon) készül. Átláthatósága, markáns és kellemes íze, valamint letisztult, bár rövid életű utóíze különbözteti meg.
7. Kuban-Bor - 4,17
Változat - nyersfehér.
Ár - 199 rubel.
Ez a legolcsóbb pezsgő a legjobb pezsgők rangsorában.Minőségét tekintve azonban nem különbözik a drágább társaitól. Az "Oroszországi Borkalauz" szakértői pozitívan nyilatkoztak mind az ital színéről, mind az ízéről. Virágos-gyümölcsös íze van, üdítő és hosszan tartó utóíze van.
A "Kuban-Vino" szőlőt (és ezek a "Chardonnay", "Pinot Blanc" és "Riesling" fajtákat) Oroszországban termesztik.
6.ZB - 4.19
Változat - félédes fehér.
Ár - 348 rubel.
Ez a krími szőlőből készült pezsgő átlátszó színű, idegen zárványok nélkül, és annyi buborék van, hogy minden pezsgő fürdősó megirigyelne.
A ZB-vel belélegezve gyümölcsös és szerecsendiós jegyek érezhetők. És ha ezt az italt is kipróbálja, ízlelőbimbói örömére szolgál a virágméz és a lédús gyümölcs árnyalatai. Mit mondhat még, inkább tegye az újévi asztalra!
5. FANAGÓRIA - 4.19
Változat - félédes fehér.
Ár - 508 rubel.
Oroszország legjobb 5 pezsgőjét a Muscat Ottonel fajtájú Kuban szőlőből készült pezsgő nyitja.
Az italt aranyszalma színű, zöldes árnyalatú, tiszta aroma jellegzetes gyümölcsös jegyekkel és harmonikusan kiegyensúlyozott íz jellemzi. Az utóíz pedig édes és gyümölcsös.
4. Chateau Tamagne - 4,22
Rendezés - Válassza ki a rózsabokrot.
Ár - 470 rubel.
Kellemes rózsaszínű, málna árnyalatú, intenzív aromával, amelyben a Roskachestvo kutatói érezték a gyümölcs- és bogyós jegyeket, valamint a kifogástalan ízt, hosszú utóízzel, ez az ital bekerült a 2018-as év legjobb habzóborainak listájába.
A termék a Kuban szőlő technikai fajtáiból készül - Saperavi, Pinot Blanc, Muscat stb.
3. Chateau Tamagne - 4,22
A fajta félszáraz fehér.
Ár - 287 rubel.
A Roskachestvo szakemberei a harmadik helyet az aranyszalma színű pezsgőnek adták, a buborékok intenzív „játékával” és a Muscat szőlőfajtákban rejlő tiszta, gazdag aromával. A szájíz kiegyensúlyozott édességű és elég jó, hogy ne kelljen megbánnia a pénzpazarlást.
A Chateau Tamagne fehér félszáraz pezsgő a Kuban szőlőültetvényein termesztett muskotályfajtákból készül.
2. Chateau Tamagne - 4,23
Változat - nyersfehér.
Ár - 349 rubel.
A legjobb pezsgő rangsorának második helyén tiszta, átlátszó, zöldes árnyalatú habzóbor áll. Aromája gyümölcsös és virágos jegyeket tartalmaz. A Chateau Tamagne hosszú és testes ízű, kellemes, ha nem is túl tartós utóízzel.
Az ital különféle technikai szőlőfajták felhasználásával készül, köztük a Pinot Blanc és az Aligote. A szőlőültetvények a Taman-félszigeten találhatók.
1. Abrau-Durso - 4,24
A fajta rózsaszínű.
Ár - 750 rubel.
A Roskachestvo szakértői ezt a pezsgőt nevezték a legjobbnak 2018-ban. Különösen kedvelték azokat a paramétereket, mint az ital színének átlátszósága és minősége, tiszta és friss aromája, kifejezett bogyós gyümölcsös jegyekkel, valamint az íz harmóniája kellemes utóízzel.
Ez a pezsgő olyan borszőlőből készül, mint a Pinot Noir, a Pinot Franc és a Chardonnay. Mindegyiket a Kubanban termesztik, így elmondhatjuk, hogy az Abrau-Dyurso megvásárlásával támogatod a hazai termelőt.