Mnogo je mitova i zabluda povezanih s prednostima alkoholnih pića. Zapravo, liječnici i znanstvenici pozivaju da se ne laskate korisnosti alkohola, posebno u velikim količinama. U današnjem izboru ćemo razotkriti Top 10 mitova o alkoholu.
Usput, stopa "vatrene vode" koju preporučuje Svjetska zdravstvena organizacija nije tako mala - ne više od 2 litre čistog alkohola godišnje, tj. oko boce laganog vina tjedno.
10. Votka - lijek protiv prehlade i gripe
Mnogima je votka s paprom omiljeni recept kod prvih znakova prehlade. Međutim, znanstvenici tvrde da jak alkohol nije u stanju poboljšati funkcioniranje imunološkog sustava, a za upalu grla takvi su pokusi potpuno opasni. Uostalom, votka, pa čak i s paprom iritira sluznicu.
9. Alkohol vam pomaže da se brzo zagrijete
Stoga se alkoholna pića često nazivaju opojnim sredstvima. Zaista, 50 grama konjaka ili votke mogu proširiti krvne žile i poboljšati cirkulaciju krvi u tijelu. Ali sve iznad ove doze ima suprotan učinak. Proširene posude, uključujući i one u blizini površine kože, povećavaju prijenos topline i tijelo brže gubi toplinu.
8. Alkohol je dobro piti prije jela zbog apetita
Čaša "za apetit" je 25-30 grama votke, ne više. Ova količina pomaže aktiviranju centra sitosti u mozgu. Istina, učinak će nastupiti tek nakon 20-30 minuta, a malo će ljudi čekati toliko dugo prije obroka. I liječnici apeliraju da ne ulijevaju alkohol u prazan želudac, koji agresivno utječe na sluznicu.
7. Visoko kvalitetni alkohol je bezopasan
Bez iznimke, sva alkoholna pića imaju toksični učinak na tijelo. Naravno, nekvalitetni alkohol mnogo više šteti, jer često sadrži fuzelna ulja koja uvelike povećavaju opijenost. Naravno, potrebno je odabrati dobar alkohol, ali još uvijek nije vrijedno raspravljati da je bezopasan.
6. Alkohol štiti od zračenja
Znanstvenici su pokazali da alkohol smanjuje funkciju barijere svih tkiva u tijelu, povećavajući time dozu zračenja koja ulazi u tijelo. Svi su čuli za upotrebu crnog vina za uklanjanje radionuklida iz tijela. Međutim, liječnici u te svrhe toplo preporučuju zeleni čaj.
5. Pivo je manje štetno od votke
Bilo koje piće koje sadrži alkohol štetno je za zdravlje ako se konzumira u velikim količinama. Sociolozi u mnogim zemljama tvrde da pivopije na kraju konzumiraju još više etilnog alkohola od onih koji više vole žestoka pića. To se objašnjava pristupačnošću "pjenastog pića" u usporedbi s votkom, konjakom i viskijem.
4. Alkohol nije visokokaloričan
Ovaj uobičajeni mit često ponavljaju ljubitelji svih vrsta dijeta. U međuvremenu, energetska vrijednost 100 grama votke veća je od 200 Kcal. Štoviše, tijelu je teško sagorjeti te kalorije, jer se one unose samo putem alkohola. Riješiti se vinskih kalorija je lakše, jer je udio kalorija u ovom piću dijelom i zbog prisutnosti ugljikohidrata.
3.Alkohol ublažava stres
Vrlo često u stresnim situacijama pribjegavamo pomoći alkoholu kako bismo se opustili i ublažili napetost. Liječnici kažu da 20-30 ml votke ili 50 ml vina imaju terapeutski učinak. Velike doze mogu ili pogoršati osjećaj umora i depresije ili dovesti do stanja umjetne euforije, praćene dubokom depresijom, zajedno s mamurlukom.
2. Alkohol snižava krvni tlak
Ovaj je mit uzrokovan netočnim tumačenjem vazodilatacijskog učinka alkohola. Zapravo, alkohol smanjuje tonus vaskularne stijenke, ali to ne pomaže u smanjenju krvnog tlaka. Doista, istodobno se ubrzava otkucaji srca i krv se aktivnije gura u krvotok, što povećava pritisak. Stoga je alkohol kategorički kontraindiciran za hipertenzivne bolesnike.
1. Alkohol povećava performanse
Mnogi ljudi misle da se nakon čaše posao završi. Međutim, australski su znanstvenici u praksi opovrgnuli ovaj mit. Prema rezultatima opsežne studije, dokazano je da čak i male doze alkohola prigušuju brzinu reakcije i smanjuju sposobnost koncentracije. Kao rezultat, povećava se vjerojatnost pogrešaka, pa čak i ozljeda u procesu rada.