Dan Nove godine bez šampanjca je poput Djeda Božićnjaka bez poklona. Čini se da jest - ali nešto nije u redu. Međutim, odabrati dobar šampanjac u Rusiji nije lako. Tržište je prezasićeno raznim brandovima, od kojih su neka obična vina gazirana ugljičnim dioksidom iz boca. S pravim pjenušcima takav "šampanjac" leži samo pokraj njega.
Kako vaš novogodišnji praznik ne bi zasjenio neugodan okus, sastavili smo top 10 najboljih pjenušavih vina 2018. prema Roskachestvu... Navodi se ukupni rezultat (na skali od 5 bodova). Svi testirani uzorci strogo su odabrani prema pravilima navedenim u propisima Svjetske organizacije za vino i vino i odgovarajućim ruskim GOST-ovima.
| Pjenušac | Ukupni rezultat | Procjena prema GOST 32051-2013 |
|---|---|---|
| Abrau-Durso (ružičasti brut) | 4.24 | 84.9 |
| Chateau Tamagne (brut bijela) | 4.23 | 84.74 |
| Chateau Tamagne (polusuha bijela) | 4.22 | 84.35 |
| Chateau Tamagne (Select brut brut) | 4.2 | 84 |
| FANAGORIA (poluslatko bijela) | 4.19 | 83.8 |
| ZB (poluslatko bijela) | 4.19 | 83.78 |
| Kuban-Vino (brut bijelo) | 4.17 | 83.46 |
| FANAGORIA (brut bijela) | 4.16 | 83.23 |
| Vinarija "Yubileinaya" (polusuha ružičasta) | 4.16 | 83.2 |
| INKERMAN (poluslatko ružičasta) | 4.15 | 83.11 |
| Aristov (brut bijelo) | 4.14 | 82.91 |
| Chateau Tamagne (polusuha bijela) | 4.14 | 82.86 |
| Chateau Tamagne (brut bijela) | 4.14 | 82.86 |
| FANAGORIA (polusuha ružičasta) | 4.08 | 81.66 |
| Aristov (bruto ružičasta) | 4.08 | 81.61 |
| Tamanskoe (brut bijelo) | 4.08 | 81.61 |
| Zolotaya Balka (brut bijela) | 4.07 | 81.36 |
| Chateau Tamagne (poluslatko bijela) | 4.04 | 80.74 |
| INKERMAN (brut bijela) | 4.04 | 80.73 |
| Aristov (polusuha bijela) | 4.03 | 80.55 |
| INKERMAN (poluslatko bijela) | 4.02 | 80.43 |
| ZB (poluslatko ružičasta) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (polusuha bijela) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (poluslatko bijela) | 4 | 80.02 |
| ZB (suho bijelo) | 4 | 80 |
| Novo svijetlo (poluslatko ružičasto) | 4 | 79.99 |
| Kubansko vino (polusuho bijelo) | 3.99 | 79.85 |
| ZB (poluslatko crvena) | 3.99 | 79.77 |
| Zolotaya Balka (poluslatko ružičasta) | 3.97 | 79.49 |
| ZB (polusuha ružičasta) | 3.94 | 78.9 |
| Vinarija "Yubileinaya" (poluslatko bijela) | 3.94 | 78.88 |
| Novo svijetlo (brut roza) | 3.93 | 78.86 |
| Chateau Tamagne (brut roza) | 3.93 | 78.86 |
| Zolotaya Balka (poluslatki ružičasti muškatni oraščić) | 3.93 | 78.73 |
| Abrau-Durso (polusuho bijelo) | 3.92 | 78.34 |
| Imanje Perovskih (ekstra brut bijelo) | 3.91 | 78.23 |
| Zolotaya Balka (poluslatki bijeli muškatni oraščić) | 3.9 | 78.1 |
10. INKERMAN - 4.15
Sorta - poluslatko ružičasta.
Cijena - 352,8 rubalja.
Konkretne sorte grožđa od kojih se proizvodi ovaj pjenušac nisu navedene u Vinskom vodiču. Međutim, poznato je da se vinogradi nalaze na teritoriju Ruske Federacije.
Sam šampanjac ima svijetlo ružičastu boju s briljantnošću, velikim brojem mjehurića i dobro uravnoteženim okusom. Jagodičasti tonovi osjećaju se u aftertasteu. Stručnjaci nisu otkrili nikakve nedostatke.
9. Vinarija "Jubilej" - 4.16
Sorta je polusuha ružičasta.
Cijena - 518 rubalja.
Drugi najskuplji šampanjac na našem popisu. Za ovaj novac dobit ćete ružičasti napitak s bojom maline, intenzivnom igrom mjehurića u čaši i aromom voća i bobica. Okus će također biti voćno-bobičast, s bogatim, ali ne jako dugim okusom.
Kao i većina sudionika ocjene, i vinarija Yubileinaya pravi se od grožđa iz vinograda Kuban. Specifične sorte su Chardonnay, Cabernet Sauvignon i Crni pinot.
8. FANAGORIJA - 4.16
Sorta - brut bijela.
Cijena - 369 rubalja.
Ovaj pjenušac proizvodi se od popularnog vinskog grožđa (chardonnay, sivi pinot i cabernet sauvignon). Odlikuje se prozirnošću, izraženim i ugodnim okusom te čistim, iako kratkotrajnim, okusom.
7. Kuban-Vino - 4.17
Sorta - brut bijela.
Cijena - 199 rubalja.
Ovo je najjeftiniji šampanjac na ljestvici najboljih pjenušavih vina.Međutim, što se tiče kvalitete, ne razlikuje se od skupljih kolega. Stručnjaci "Vinskog vodiča Rusije" pozitivno su komentirali i boju pića i njegov okus. Ima cvjetno-voćni okus te osvježavajući i dugotrajan aftertaste.
Grožđe od kojeg se proizvodi "Kuban-Vino" (a to su sorte "Chardonnay", "Pinot Blanc" i "Riesling") uzgaja se u Rusiji.
6.ZB - 4.19
Sorta - poluslatka bijela.
Cijena - 348 rubalja.
Ovaj šampanjac, napravljen od krimskog grožđa, prozirne je boje bez stranih inkluzija, a toliko je mjehurića na kojima bi mu pozavidjela bilo koja šumeća sol za kupanje.
Voćne i muškatne note osjećaju se prilikom udisanja sa ZB. A ako i vi probate ovaj napitak, vaši okusni pupoljci oduševit će nijanse cvjetnog meda i sočnog voća. Što drugo možete reći, radije ga stavite na novogodišnji stol!
5. FANAGORIJA - 4.19
Sorta - poluslatko bijela.
Cijena - 508 rubalja.
Top 5 najboljih pjenušavih vina u Rusiji otvara pjenušavo vino od grožđa Kuban sorte Muscat Ottonel.
Napitak ima zlatno-slamnatu boju sa zelenkastom bojom, čistu aromu s karakterističnim voćnim notama i skladno uravnotežen okus. A aftertaste je slatkast i voćan.
4. Chateau Tamagne - 4.22
Sortiranje - Odaberite brut od ruže.
Cijena - 470 rubalja.
Ugodna ružičasta boja s nijansom maline, intenzivna aroma u kojoj su istraživači Roskachestva osjećali voćne i bobičaste note, kao i besprijekoran okus s dugim aftertasteom, omogućili su da se ovaj napitak uvrsti na listu najboljih pjenušavih vina 2018. godine.
Proizvod je napravljen od tehničkih sorti kubanskog grožđa - Saperavi, Pinot Blanc, Muskat itd.
3. Chateau Tamagne - 4.22
Sorta je polusuha bijela.
Cijena - 287 rubalja.
Stručnjaci Roskachestva dali su treće mjesto šampanjcu zlatne boje slame, s intenzivnom "igrom" mjehurića i čistom, bogatom aromom svojstvenom sortama grožđa muškat. Nepce je uravnoteženo slatko i dovoljno dobro da ne morate požaliti što ste potrošili novac.
Bijeli polusuhi šampanjac Chateau Tamagne izrađen je od sorti muškata uzgajanih u vinogradima Kuban.
2. Chateau Tamagne - 4,23
Sorta - brut bijela.
Cijena - 349 rubalja.
Na drugom mjestu ljestvice najboljeg šampanjca je bistri, prozirni pjenušac s zelenkastom bojom. Njegova aroma ima voćne i cvjetne note. Chateau Tamagne dugog je i punog okusa s ugodnim, ako ne i predugotrajnim okusom.
Piće se proizvodi od različitih tehničkih sorti grožđa, uključujući pinot blanc i Aligote. Vinogradi se nalaze na poluotoku Taman.
1. Abrau-Durso - 4,24
Sorta je ružičasti brut.
Cijena - 750 rubalja.
Stručnjaci Roskachestva nazvali su ovaj šampanjac najboljim u 2018. godini. Posebno su im se svidjeli takvi parametri kao što su prozirnost i kvaliteta boje pića, njegova čista i svježa aroma s izraženim bobičasto-voćnim notama i sklad okusa s ugodnim aftertasteom.
Ovaj šampanjac pravi se od vinskog grožđa poput pinota crnog, pinota franca i chardonnaya. Svi se uzgajaju na Kubanu, pa možemo reći da kupnjom Abrau-Dyursa podržavate domaćeg proizvođača.