Die Leute wollen immer Brot und Zirkusse. Eines dieser Spektakel ist das Verbrennen von Cocktails. Der Prozess der Herstellung solch extremer Getränke fasziniert und erfreut jeden Zuschauer, obwohl die Unterhaltung hauptsächlich vom Können des Barkeepers abhängt.
Ein auffälliges Merkmal von Feuercocktails ist ihre Stärke, weshalb sie zum größten Teil bei Männern beliebt sind. Die schöne Hälfte der Menschheit ist auch nicht abgeneigt, solche "Aufführungen" zu sehen, denn das Verbrennen von alkoholischen Cocktails ist eine ganze Kunst.
10. Feurige Kälte
Die erste Assoziation, die beim Anblick dieses Cocktails in den Sinn kommt, ist ein brennender Eisberg. Nun, oder "ein Lied aus Eis und Feuer". Das Getränk enthält Gin, Jägermeister und Limoncello. Es gibt zwei Möglichkeiten, um "Feuereis" herzustellen: Im ersten Fall werden alle Komponenten in Schichten gegossen, beginnend mit Limoncello, und im zweiten Fall ist die Reihenfolge unwichtig - drei Arten von Alkohol werden einfach in einem Schüttler gemischt. Eines bleibt jedoch unverändert: Vor dem Trinken muss der Cocktail in Brand gesetzt werden.
9. Brennender Jäger
Auf den ersten Blick scheinen dunkles Bier und Jägermeister-Likör nicht die traditionellste und ehrlich gesagt nicht die beste Kombination zu sein. Aber in manchen Kreisen ist es ein Klassiker. Diese Zusammensetzung ist in vielen Cocktailkarten enthalten. In Kombination mit Eger erhält das Bier einen edlen Nadel-Nachgeschmack. Die Besonderheit des Cocktails liegt in seiner Zubereitung: Die Zutaten werden nicht im Voraus gemischt - ein Glas brennender Schnaps wird in einen mit Bier gefüllten Becher getaucht.
8. Kirschnippel (rutschige Brustwarze)
Vielleicht der "weiblichste" Cocktail in unserer Bewertung. Baileys Likör verleiht dem Getränk eine ausgeprägte Süße, die von schönen Damen genossen wird. Darüber hinaus enthält das Getränk Sambuca (in Anteilen von 50 bis 50 mit Baileys). Die Zutaten werden in Schichten gestapelt, beginnend mit Sambuca. Traditionell wird der Cocktail mit einem großen Tropfen Kirschsirup dekoriert, der durch eine Schicht cremigen Likörs einer reifen Kirsche ähnelt.
7. Bereich 51
Die Basis dieses Cocktails ist der berühmte japanische Melonenlikör Midori. Es verleiht dem Getränk nicht nur ein reiches würziges Aroma und einen reichen Geschmack, sondern auch einen schönen hellgrünen Farbton. Das Rezept ist sehr einfach: Leichter Rum und Jägermeister-Likör werden in einen Haufen Midori gegossen.
6. Feuerwagen
Sambuca und Wodka - es scheint, dass es mit einer solchen Komposition unmöglich ist, einen Fehler zu machen und etwas falsch zu machen. Die Zubereitung dieses Cocktails erfordert jedoch besondere Sorgfalt: Der Wodka muss so sorgfältig in den Sambuca gegossen werden, dass sich die Schichten nicht vermischen. Andernfalls verschwindet der gesamte Geschmack des Getränks. Die Zutaten werden in einem Verhältnis von 50 zu 50 (jeweils 25 Gramm) eingenommen.
5. Grün 52 (mexikanisch)
Grüne Variante des berühmten B-52-Schusses. Die Farbe des Getränks wird von jedem grünen Lieblingsabsinth bestimmt. Darüber hinaus enthält die Komposition Baileys und Kahlua Likör. Die Zutaten werden in Schichten gegossen: von Kahlua bis Absinth. Die Reihenfolge, in der Liköre hinzugefügt werden, ist jedoch nicht wichtig. Es wird empfohlen, den Cocktail durch einen Strohhalm zu trinken, aber Sie können das Feuer löschen und ihn schnell in einem Zug trinken.
4. Bombe
Der Name dieses Cocktails wird nicht "von der Decke" genommen, sondern ist völlig gerechtfertigt und verdient. Das Konzept wird nach Abschluss der Zubereitung des Getränks klar. Zuerst wird leichtes Bier in ein großes Glas gegossen, in das mit Hilfe einer Zange ein Glas Tequila gegeben wird, und dann werden Sirup „Blue Curacao“ und Liköre „Strawberry“ und „Cointreau“ in das Glas gegossen. Es gibt jedoch eine extremere Version der Herstellung eines Cocktails: Zuerst werden Liköre in das Bier gegossen, und am Ende wird ein brennendes Glas Blue Curacao hineingekippt. Alles im Glas beginnt zu zischen und zu explodieren. Kein Cocktail, aber eine echte Show.
3. B-52
Der beliebteste brennende Schuss der Welt. Es steht auf der Speisekarte fast aller Clubs, Bars und Restaurants. Es ist alles schuld an der hellen Kombination von süßem, cremigem Kaffeelikör mit einer frischen Orangennote, die Cointreau verleiht. B-52 wird auch in Schichten aus dem "reinrassigsten" Kaffee gegossen, der mit dem frischesten Orangenlikör endet. Der Mittler zwischen diesen beiden Extremen sind die cremigen Baileys.
2. Sambuca
Das lakonischste Getränk in unserer Bewertung. Es enthält nur Sambuca (naja, Kaffeebohnen mit einem Biss). Aber die Dinge sind nicht so einfach, wie sie scheinen. Es ist eine Kunst, Sambuca richtig anzuzünden und zu trinken. Dies erfordert ein Glas, ein Glas und einen Strohhalm. Und auch ein Video-Tutorial zum Kochen von Sambuca. Vergessen Sie nicht, die Kaffeebohnen ganz am Ende zu zerkleinern.
1. Absinth
Zuerst müssen Sie Eisabsinth in Brand setzen. Dann legen Sie einen Zuckerwürfel auf einen speziellen Löffel und halten ihn über den brennenden Alkohol. Der Zucker beginnt zu schmelzen und tropft in das Glas und kristallisiert am Boden. Wenn die Anzahl der runden braunen Kristalle das verbleibende Fünftel des Glases ausfüllt, entfernen Sie den Löffel mit Zucker. Bereiten Sie eine Cocktailröhre vor.
Blasen Sie die Flamme aus und senken Sie das Röhrchen sofort in das Glas, ohne anzuhalten, und trinken Sie in mehreren schnellen Schlucken den gesamten flüssigen Inhalt des Glases durch. Führen Sie es über die ganze Zunge, um den Geschmack tiefer zu spüren. Wenn alles schnell und korrekt erledigt ist, wird der abrupte Übergang von kochendem Eisabsinth am Boden zu unerträglich heiß an der Oberfläche, begleitet von einem angenehm süßlichen Nachgeschmack, zu einer der unvergesslichsten Empfindungen, die Sie immer wieder erleben möchten.
Die brennenden Cocktails sind zweifellos ein aufregender und ästhetischer Anblick. Das Erste und Wichtigste, an das Sie sich immer erinnern sollten, sind die Sicherheitsvorkehrungen. Kein Wunder, dass es einen Ausdruck gibt: "Wenn Sie gerne Absinth trinken - tragen Sie gerne Perücken".