Alte Weine, die Jahrtausende zurückreichen, erreichen uns entweder in Form von trockenen Rückständen oder in Form von Essig. Das heißt, es ist nicht möglich, einen solchen Wein zu probieren.
Experten sagen, dass Weine, die nicht früher als 1700 hergestellt wurden, als verwendbar angesehen werden können. Und dann unter der Bedingung, dass der Alkohol unter idealen Bedingungen gelagert wurde. Dies sind die Getränke, die in unsere heutigen eingedrungen sind Top 5 der ältesten Weine der Welt.
5. "Muscat pink Magarach", 1836
Dieser Wein ist im Guinness-Buch als der älteste in Russland produzierte Wein aufgeführt. Insgesamt sind 3 Flaschen dieses Weins erhalten geblieben, die in der VNII-Weinzelle "Magarach" bei Jalta aufbewahrt werden.
Für die Herstellung von Wein "Magarach" und vor 200 Jahren, und heute verwenden sie nur Trauben, die in der Nähe des Dorfes Otradnoye, Region Jalta wachsen.
4. Chateau Lafite Rothschild, 1787
Diese Flasche Wein wurde von Mitarbeitern der britischen Firma The Antique Wine Company bezogen, die verkaufen die besten Weine der Welt.
Die Flasche gehörte einst dem ersten Präsidenten der Vereinigten Staaten, den Thomas Jeffersons, und ging dann in den Besitz der Familie Rothschild über. Der Preis für die Flasche liegt laut Experten bei etwa 156.000 US-Dollar. Es ist jedoch nicht einfach, eine historische Flasche zu kaufen - sie war in einer ganzen Sammlung von 48 Vintage-Weinen enthalten. Natürlich wird für einen solchen Satz ein beträchtlicher Betrag verlangt.
3. Ch? Teau d'Yquem, 1787
Eine Flasche dieses Ch? Teau d'Yquem wurde 2006 für 90.000 US-Dollar verkauft. Damit ist es der teuerste süße Weißwein der Welt. Die Flasche wurde von einem anonymen Sammler aus Amerika gekauft, der sagte, dass er das Getränk nicht trinken würde, was bedeutet, dass der Wein möglicherweise noch einen neuen Besitzer findet.
Vor der Auktion hatte die Flasche jahrelang die Antiquitätensammlung seltener alkoholischer Getränke geschmückt.
2. "Jerez de la Fronteira", 1775
Spanischer Wein wird im Krimmuseum "Massandra" aufbewahrt. Fünf Flaschen Sherry bilden das Kronjuwel der Weinsammlung des Museums, zu der knapp eine Million Flaschen gehören. Eine der Flaschen wurde 1990 für 50.000 US-Dollar an eine anonyme Quelle bei Sotheby's verkauft.
Danach wurde der Wein noch zweimal auf Auktionen ausgestellt und zu einem vergleichbaren Preis verkauft. Die Erlaubnis zum Export von Wein außerhalb der Ukraine wurde im Namen des Präsidenten des Landes erteilt.
Chroniken bezeugen, dass 1964 eine der Sammelflaschen im Auftrag von N. Chruschtschow zur Verkostung geöffnet wurde. Alle, die den Sherry probierten, sagten, der Wein sei in ausgezeichnetem Zustand.
1. R. Desheimer Apostelwein, 1727
Im Keller eines der Bremer Restaurants befinden sich 12 Weinfässer, von denen jedes den Namen eines biblischen Apostels trägt. Der älteste verwertbare Wein der Welt wird im „Jude Barrel“ mit einem Volumen von fast 3.000 Litern aufbewahrt.
Von Zeit zu Zeit werden mehrere Flaschen aus dem Fass dekantiert, die nicht verkauft, sondern Monarchen und Politikern geschenkt werden. Das letzte Mal wurde 1950 eine Flasche genommen.
Mehrmals wurde junger Wein aus der Weinbaustadt Rüdesheim in das Fass der besten Ernten aufgenommen - durch Zugabe von Zucker zum jungen Wein kann der alte seine Frische bewahren.