Altern ist ein unvermeidlicher Bestandteil des menschlichen Lebens. Die Pille für das Alter wurde noch nicht erfunden, aber die sichtbaren und inneren Manifestationen dieses Prozesses können reduziert werden, wenn Sie regelmäßig Vitamine und bestimmte Lebensmittel konsumieren, die in einem Supermarkt erhältlich sind. Aber um welche Art von Produkten es sich handelt, sagen wir Ihnen jetzt.
10. Walnüsse
Ein wahrer Schatz an Vitaminen und Mineralstoffen verbirgt sich unter der harten Schale von Walnüssen. Nur 100 Gramm Walnüsse können den menschlichen Körper sättigen:
- 8 µg Vitamin A;
- 0,05 mg Beta-Carotin;
- 5,8 mg Vitamin C;
- 77 mg Vitamin B9
- 0,8 mg Vitamin B5 und B6;
- 2,6 mg Vitamin E.
- 4,8 mg Vitamin PP
- 2,7 mg Vitamin K.
Und auch Jod, Phosphor, Selen, Zink, Magnesium und viele andere nützliche Substanzen.
Eine Studie in Pennsylvania ergab, dass die Aufnahme von Walnüssen und Walnussöl in die Ernährung sowohl den Ruheblutdruck als auch die Blutdruckreaktion auf Stress senkte.
Forscher des Staates New York fanden auch heraus, dass Walnüsse dazu beitragen, schädliche Chemikalien - freie Radikale - zu zerstören und das Fortschreiten von Alzheimer zu verzögern oder zu verlangsamen.
Wie viele Walnüsse können Sie pro Tag essen: Der tägliche Verzehr von 10 Stück dieser leckeren und gesunden Nüsse macht das Haar stärker und glänzender, stärkt die Immunität und verbessert den Zustand der Blutgefäße.
9. Brokkoli
Untersuchungen der University of California in Los Angeles haben gezeigt, dass Brokkoli die beste Quelle für eine Substanz namens Sulforaphan ist. Es ist eine organische Verbindung, die verhindert, dass freie Radikale den Körper zerstören.
"Unsere Forschung zeigt, dass eine in Brokkoli enthaltene Chemikalie eine Vielzahl von antioxidativen Abwehrwegen stimulieren und den altersbedingten Rückgang der Immunfunktion hemmen kann", sagte der leitende Forscher André Nel, MD.
Regelmäßiger Verzehr von Brokkoli kann das Immunsystem vor häufigen Alterungsfaktoren wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, degenerativen Gelenkerkrankungen und Diabetes schützen.
Tägliche Dosis Brokkoli: 200 - 300 Gramm.
8. Rote Bohnen
Bohnen, die buchstäblich mit Eiweiß, Ballaststoffen, Magnesium, Kalium und anderen für den menschlichen Körper notwendigen Substanzen "gefüllt" sind, gehören dazu beliebtesten Superfoods - ein Produkt mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.
Bohnen sind auch reich an Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden, die den Alterungsprozess verlangsamen. Laut einer USDA-Analyse enthalten rote Bohnen mehr "Proanthocyanidine" als Blaubeeren und Preiselbeeren.
Es reicht aus, 200-300 Gramm Bohnen pro Tag zu essen, dies liefert ein Drittel der empfohlenen täglichen Folataufnahme.
7. Granatapfel
Diese köstlichen Früchte gehören zu den besten Anti-Aging-Lebensmitteln, da sie eine Quelle starker Antioxidantien sind - Anthocyane und Ellagsäure.Der Verzehr von Granatapfel erhöht die Produktion von Stickoxid in Endothelzellen, was dazu beitragen kann, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Laut einer Studie der University of Illinois kann Granatapfel auch dazu beitragen, Brust- und Prostatakrebs vorzubeugen und sogar das Wachstum von Krebstumoren zu verlangsamen. Es wurde auch festgestellt, dass Granatapfelkernenöl die Regeneration der Hautzellen fördert und die sichtbaren Auswirkungen der Hautalterung verringert.
Die tägliche Norm ist 1 Granatapfel oder 1 Liter Granatapfelsaft.
6. Knoblauch
1994 stellten Forscher in Dänemark fest, dass menschliche Hautzellen, die Knoblauchextrakt ausgesetzt waren, gesünder waren und länger lebten als normale Hautzellen.
Eine neuere Studie aus dem Jahr 2006 ergab, dass ein antioxidantienreicher, gealterter Knoblauchextrakt Herzkrankheiten vorbeugt und das Risiko für Demenz und Alzheimer verringert.
Der Körper profitiert von 1-3 rohen Knoblauchzehen pro Tag. Und damit sie nicht aus dem Mund riechen, empfehlen wir, nach dem Verzehr von Knoblauch ein wenig Petersilie zu kauen, einen Apfel zu essen oder grünen Tee zu trinken.
5. Gelbe, rote und orange Paprika
Alle Paprika sind gut zur Verjüngung. Sie sind eine natürliche Quelle für Beta-Carotin, das als natürlicher Sonnenschutz wirkt und Ihre Haut vor Sonnenschäden schützt.
Sie sind auch reich an Vitamin C, das die Kollagenproduktion im Körper steigert. Rote, gelbe und orange Paprika sind am reichsten an Antioxidantien und gehören daher zu den besten Anti-Aging-Lebensmitteln, die in jedem Geschäft erhältlich sind.
Nur 2-3 Paprika pro Tag versorgen Sie mit einer Reihe von Vitaminen sowie Kalium, Kalzium und Eisen.
4. Zwiebeln
Wenn Zwiebeln uns zum Weinen bringen, sollten es Freudentränen sein, denn Zwiebeln sind eines der gesündesten Lebensmittel für den Körper. Es ist reich an vielen Nährstoffen, einschließlich Vitamin C, das die Hautalterung bekämpft und ein gesundes Immunsystem unterstützt.
Zwiebeln enthalten auch B-Vitamine, Kalium, Kalzium, Antioxidantien und andere Verbindungen, die Entzündungen bekämpfen und Triglyceride senken. Sie sind also gut für Ihr Herz. Darüber hinaus bleiben 70% aller Nährstoffe in Zwiebeln auch nach der Wärmebehandlung erhalten.
Ernährungswissenschaftler empfehlen, nicht mehr als 100 Gramm rohe oder gebratene Zwiebeln pro Tag und bis zu 200 Gramm gekochte zu essen.
3. Tomate
An zweiter Stelle bei der Auswahl kostengünstiger und erschwinglicher Anti-Aging-Produkte steht die bekannte Tomate. Es ist reich an Vitamin C und Lycopin, einem Carotinoidpigment, das die menschliche Haut vor Sonnenschäden schützt und das Auftreten von Falten verhindert, indem es den Kollagenabbau in der Haut verlangsamt.
Ein gesunder Mensch braucht 2 bis 4 mittelgroße Tomaten pro Tag.
2. Rüben
Dieses preiswerte und bescheiden aussehende Wurzelgemüse, das uns im Borschtsch besser bekannt ist als im Superfood, gilt seit Jahrhunderten als heilendes und verjüngendes Produkt in der ayurvedischen und traditionellen chinesischen Medizin.
Rüben sind nicht nur reich an Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern, sondern auch an Betain, einer lipotropen Substanz, die den Fettstoffwechsel reguliert und Bluthochdruck verhindert.
Untersuchungen zeigen, dass Rüben die Herzgesundheit unterstützen, harntreibend wirken und Entzündungen im Körper bekämpfen. Selbst wenn Sie Rüben nicht zu sehr mögen, sollten Sie Ihrer Anti-Aging-Diät mindestens eine kleine Menge hinzufügen!
Wie viele Rüben können Sie pro Tag essen: 100-150 in roher oder gekochter Form oder in Form von Rote-Bete-Saft.
1. Grüner Tee
Grüner Tee ist voller Antioxidantien - die Hauptfeinde freier Radikale, die Hautproteine schädigen und die Schutzfunktion des Immunsystems beeinträchtigen.
Grüner Tee ist besonders reich an Polyphenolen, die die Gesundheit Ihrer Haut schützen und sogar die Zeichen des frühen Alterns umkehren können.
Eine der größten Grüntee-Studien mit über 40.000 Menschen im Alter von 40 bis 79 Jahren wurde in Japan an der Tohoku-Universität durchgeführt. Es begann 1994 und dauerte 11 Jahre.
Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die täglich bis zu 5 Tassen grünen Tee tranken, eine um 16% längere Lebenserwartung hatten als Studienteilnehmer, die weniger als eine Tasse tranken. Darüber hinaus verringerte sich das Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen bei den "Tee" -Personen um 25%.
Um so lange wie möglich gesund und jung zu bleiben, reicht es aus, täglich 3-5 kleine Tassen grünen Tee zu trinken.