Top 5 steder i verden med den bedste chokolade

Har du nogensinde spekuleret på, hvilket land folk bruger mest chokoladeprodukter, og hvor er de bedste chokolader? Hvor kan du erhverve erhvervet som en mester i at fremstille chokolade og desserter baseret på det?

I denne artikel vil vi introducere dig til de lande, der indtager en førende position inden for produktion og forbrug af chokolade. Disse er Schweiz, Belgien, Frankrig, Spanien og USA.

1. Schweiz

Schweiz er et land med et forbrug pr. Indbygger på 11,6 kg om året. Dette er den højeste sats i verden. Tilbage i det tidlige tyvende århundrede opfandt schweiziske konditorer den berømte trekantede chokoladebar kendt som Toblerone. Der er tre kendte chokoladeselskaber, der opererer i Zürich: Sprungli, Lindt, Teusher. I byen kan turister tilbringe lange timer med at beundre de forskellige chokoladefigurer, der vises i slikets vitrineskabe og nyde en række desserter, der kan købes på caféer og konditorier. Parade Square i Zürich er den travleste og ved siden af ​​den er den største chokoladebutik, Confiserie Sprungli. Chokoladeelskere betragter det som et stykke paradis.

2. Belgien

Belgien er den førende chokoladeproducent i Europa. 12 chokoladefabrikker i landet producerer over 170 tusind tons chokolade årligt. To tusind specialbutikker beskæftiger sig med salg af produkter. Alt relateret til chokolade kan findes på chokolademuseer, der er 16 i Belgien. Chokolade med alle slags fyld er i den største efterspørgsel og popularitet. Nogle af navnene er stadig håndlavede af konditorer.

3. Frankrig

I Frankrig er der en by ved navn Ten L, Hermitage. Det er hjemsted for et internationalt anerkendt chokoladefirma kaldet Valrhona. Det blev grundlagt i begyndelsen af ​​det 19. århundrede af konditor Guironnet. Virksomheden fokuserer de fleste af sine produkter på produktion af chokoladesorter af høj kvalitet. Virksomheden har en skole, der uddanner fagfolk til chokoladefremstilling til andre virksomheder og servicearrangementer. Uddannelsen er organiseret på en sådan måde, at selv de, der aldrig har gjort dette, lærer at tilberede fremragende desserter på tre dage. Studieafgift er 1000 dollars.

4. Spanien

I Spanien er de centre, hvor chokolade fremstilles, Villajoyosa, der har fået berømmelse som en chokoladeby, og Alicante. Villajoyosa producerer gammel eksklusiv Valor-chokolade, som er meget populær i europæiske lande. I den velkendte butik fra firmaet og caféen i Alicante sælger de lækre chokolademousse, drinks, is med chokolade og en særlig delikatesse - varm chokolade ledsaget af lækre donuts. Spansk chokolade fik berømmelse efter at have købt kakaobønner i Venezuela og Ecuador til sin produktion.

5. USA

Det legendariske firma Ghirardelli, der blev grundlagt i anden halvdel af det 18. århundrede, har slået sig ned i området San Francisco Bay. Ligesom de trolleybusser, der produceres i byen, er det dens symbol. På den modsatte side af bugten er der et andet chokoladefirma - Scharffen Berger. Dette er det første firma i Amerika, der bruger en fuld produktionscyklus, fra kakaobønner til chokoladebarer. For dem, der ønsker at stifte bekendtskab med teknologien til chokoladeproduktion, gennemfører fabrikken udflugter 6 gange om dagen. De gør det gratis.