Der er mange myter og misforståelser forbundet med fordelene ved alkoholholdige drikkevarer. Faktisk opfordrer læger og forskere dig til ikke at smigre dig selv om alkoholens anvendelighed, især i store mængder. I dagens valg vil vi debunkere Top 10 myter om alkohol.
Forresten er hastigheden af "ildvand", der anbefales af Verdenssundhedsorganisationen, ikke så lille - ikke mere end 2 liter ren alkohol om året, dvs. om en flaske let vin om ugen.
10. Vodka - medicin mod forkølelse og influenza
For mange er vodka med peber en favoritopskrift ved det første tegn på forkølelse. Forskere hævder imidlertid, at stærk alkohol ikke er i stand til at forbedre immunsystemets funktion, og sådanne eksperimenter er fuldstændig farlige for ondt i halsen. Når alt kommer til alt irriterer vodka og endda med peber slimhinden.
9. Alkohol hjælper dig med at varme op hurtigt
Derfor kaldes alkoholholdige drikkevarer ofte berusende stoffer. Faktisk kan 50 gram cognac eller vodka udvide blodkarrene og forbedre blodcirkulationen i kroppen. Men alt over denne dosis har den modsatte effekt. Udvidede kar, inklusive dem nær hudoverfladen, øger varmeoverførslen, og kroppen mister varmen hurtigere.
8. Alkohol er god at drikke før måltider for appetit
Et glas "til appetit" er 25-30 gram vodka, ikke mere. Dette beløb hjælper med at aktivere mæthedscentret i hjernen. Sandt nok kommer effekten først efter 20-30 minutter, og kun få mennesker venter så længe før et måltid. Og læger opfordrer ikke til at hælde alkohol i tom mave, som aggressivt påvirker slimhinden.
7. Alkohol af høj kvalitet er harmløs
Uden undtagelse har alle alkoholholdige drikkevarer en toksisk virkning på kroppen. Naturligvis gør alkohol af lav kvalitet meget mere skade, da det ofte indeholder fuselolier, hvilket i høj grad øger forgiftningen. Det er selvfølgelig nødvendigt at vælge god alkohol, men det er stadig ikke værd at argumentere for, at det er harmløst.
6. Alkohol beskytter mod stråling
Forskere har vist, at alkohol reducerer barrierefunktionen i alle væv i kroppen og derved øger dosis af stråling, der kommer ind i kroppen. Alle har hørt om brugen af rødvin til at fjerne radionuklider fra kroppen. Imidlertid anbefaler læger stærkt grøn te til disse formål.
5. Øl er mindre skadeligt end vodka
Enhver alkoholholdig drik er sundhedsskadelig, hvis den indtages i store mængder. Sociologer i mange lande hævder, at øldrikkere ender med at forbruge endnu mere ethylalkohol end dem, der foretrækker spiritus. Dette forklares med den overkommelige pris af "skummende drikke" sammenlignet med vodka, cognac og whisky.
4. Alkohol indeholder ikke mange kalorier
Denne almindelige myte gentages ofte af fans af alle slags kostvaner. I mellemtiden er energiværdien på 100 gram vodka mere end 200 Kcal. Desuden er det vanskeligt for kroppen at forbrænde disse kalorier, da de kun introduceres gennem alkohol. Det er lettere at slippe af med vinkalorier, fordi kalorieindholdet i denne drink til dels skyldes tilstedeværelsen af kulhydrater.
3.Alkohol lindrer stress
Meget ofte i stressende situationer bruger vi hjælp fra alkohol for at slappe af og lindre spændinger. Læger siger, at 20-30 ml vodka eller 50 ml vin har en terapeutisk virkning. Store doser kan enten forværre følelser af træthed og depression eller føre til en tilstand af kunstig eufori efterfulgt af dyb depression sammen med tømmermænd.
2. Alkohol sænker blodtrykket
Denne myte skyldes en forkert fortolkning af alkoholens vasodilaterende virkning. Faktisk sænker alkohol tonen i den vaskulære væg, men dette hjælper ikke med at reducere blodtrykket. På samme tid øges hjerterytmen, og blodet skubbes mere aktivt ind i blodbanen, hvilket øger trykket. Derfor er alkohol kategorisk kontraindiceret til hypertensive patienter.
1. Alkohol øger ydeevnen
Mange mennesker tror, at arbejdet efter et glas bliver gjort. Imidlertid har australske forskere afvist denne myte i praksis. Ifølge resultaterne af en storstilet undersøgelse er det bevist, at selv små doser alkohol nedtoner reaktionshastigheden og reducerer evnen til at koncentrere sig. Som et resultat øges sandsynligheden for fejl og endda skade under arbejdsprocessen.