Kaffe er en populær energidrik, der drikkes over hele verden. Det er godkendt af de fleste religioner, indeholder koffein, der stimulerer sind og sanser og har en vidunderlig aroma.
Onlinestatistikportalen Statista.com siger, at det globale marked for instantkaffe vil vokse til 36,3 milliarder dollars i 2020. Og selvom du ikke foretrækker den dyreste kaffe, er du stadig en af grundene til denne vækst.
Vi har også udarbejdet en vurdering verdens dyreste te.
Og hvis du har lyst og mulighed for at smage en meget sjælden, usædvanlig og værdifuld kaffe, skal du vælge en hvilken som helst mulighed fra denne liste over de dyreste kaffe i verden i overensstemmelse med dit budget.
10. Hawaii Kona - $ 34 pr. Lb (0,45 kg)
Denne kaffe har en fantastisk smag med en let syre: Chokolade, citrusnoter og nøddeagtige nuancer mærkes i den. Aromaen af kaffe er cremet og krydret, ved at indånde den kan du huske søde kanelruller.
Hawaii Kona er lavet af en sjælden række Arabica-bønner, der findes i mineralrig vulkansk jord i den nordlige og sydlige Kona-region. Og når Hawaii Kona blomstrer, tror du måske, at der er sne på træerne i varmt vejr.
På grund af det faktum, at denne kaffe mangler meget, bruger mange producenter en 10% blanding af Kona-kaffe og 90% af den billigere sort.
9. Los Planes kaffe - $ 40 pr. Pund
Nogle mennesker bruger hele deres liv på at lave kaffe. Og deres yndlingsvirksomhed giver dem en fabelagtig indkomst. Så familien til Sergio Tikas fra El Salvador kombinerer forretning med fornøjelse - og dyrker kaffe og sælger den.
Los Planes Coffee blev nummer to i den prestigefyldte Cup Of Excellence i 2006 og sjette i 2011. Denne drink har en behagelig aroma af karamelsovs og en forfriskende smag med frugtagtige noter. Og i eftersmagen kan du mærke sødme af honning og mandler.
8. Sexagintuple Vanilla Bean Mocha Frappuccino - $ 54,75 pr. Kop
Dette er den dyreste kaffe i Starbucks kaffekæde. Dens høje pris skyldes tilsætningen af 60 espresso.
Drikken blev købt af en kunde ved navn Andrew, der postede et foto af den gigantiske kaffe og en check på Twitter.
Forresten betalte han ikke en cent for sit køb, fordi han er medlem af loyalitetsprogrammet. Og den har guldstatus, som giver dig mulighed for at bestille en gratis drink efter hver købte 12 drinks. Og uden begrænsninger på krusets volumen.
Ifølge Andrew var den kaffe, han bestilte lækker. Manden kunne imidlertid ikke drikke sit krus på én gang. Kan du?
7. Santa Santa Ines - $ 50 pr. Pund
Højdepunktet i denne kaffe er dens frugtagtige og søde smag med noter af karamel, rosiner, svesker og vanilje. Den dyrkes i Brasilien på Santa Ynez-gården og har været i produktion i over hundrede år.
Denne værdifulde kaffe behandles på en usædvanlig måde kaldet honning.
- En del af papirmassen fjernes fra frugten på samme måde som ved vådforarbejdning.
- Kaffebønner tørres på den sædvanlige måde, men resten af papirmassen overfører sin sødme til dem.
- Derfor smager den færdige drik sød og honning (deraf navnet Honning).
6. Jamaica Blue Mountain - $ 50 per pund
Navnet på kaffen gives for oprindelsesstedet - den dyrkes i de jamaicanske blå bjerge i en højde på ca. 1200-1500 meter over havets overflade.Blue Mountain høstes manuelt og behandles kun på en våd måde - det vil sige skræl og papirmasse fjernes, hvorefter kornene forbliver i en tynd skal - "pergament".
Jamaica Blue Mountain er den eneste kaffe i verden, der kommer i træfade, ikke poser.
Denne drink har en karakteristisk mild smag, der er fuldstændig blottet for bitterhed. Det er populært i Japan, som er en af de største importører af dette mærke. På et tidspunkt blev det drukket af John Lennon og "Bond-far" Ian Fleming.
5. Saint Helena Coffee - $ 79 per pund
Den store Napoleon Bonaparte var en lidenskabelig beundrer af denne kaffe og dyrkede den på Saint Helena, hvilket forklarer navnet.
Øen ligger i Atlanterhavet, 1800 km fra Afrikas vestkyst. Derfor er transportomkostningerne ved transport af kaffe høje, hvilket er en af grundene til den imponerende pris. Imidlertid er elskere af dette mærke mere end klar til at forkaste, da drikken har en unik karamelsmag med citrushints.
4. Kopi Luwak - $ 160 per pund
Du har sikkert hørt om verdens dyreste kaffe fra gødningen. Ja, vi taler om den berømte "Kopi-luwak", fremstillet af korn gæret i kroppen af musangs (eller malaysiske palme-civets).
Ved at spise saftige og modne kaffebønner slipper dyrene dem af på en naturlig måde. Og folk får kaffe fra musang-afføring, forarbejder og sælger kaffe til kendere, ikke til gødningsprisen.
Den fremragende smag af denne kaffe med antydninger af vanilje og chokolade skyldes de enzymer, der udskilles af civet under fordøjelsen.
Det er nysgerrig, at dyret på en dag kan spise op til et kilo korn, og "output" vil være omkring 50 gram. Derudover udskilles det enzym, der giver kaffe sin ædle smag, af Musang ikke hele året rundt, men kun i 6 måneder, så resten af tiden skal de fodres "bare sådan". Hvilket er dyrt for dem, der holder Musangs for deres unikke diæt.
Nu forstår du, hvorfor Kopi Luwak er så dyrt. I øjeblikket er det imidlertid ikke den dyreste kaffe i kuldet. Denne titel tog det første nummer fra vores liste væk fra ham.
3. Hacienda La Esmeralda - $ 350 dollars pr. Pund
I de senere år har den tredje dyreste kaffe vundet adskillige priser i verdens kaffekonkurrencer (førstepræmie fra Coffee Association of America fra 2005 til 2007, bedste Panama-kaffe osv.).
Det dyrkes på skråningerne af vulkanen Baru i Panama i en højde af 1500 meter over havets overflade. Den vulkanske jord og økosystem, næsten uberørt af menneskelige hænder, giver denne kaffe ideelle betingelser for modning.
Denne sjældne kaffe-delikatesse tilbyder kendere en fantastisk smag med en afbalanceret blanding af chokolade, frugtagtig og krydret noter og en rig finish.
2. Finca El Injerto kaffe - $ 500 pr. Pund
Den næstdyreste kaffe i verden dyrkes i det østlige Guatemala på familien Aguirre, der har produceret, forarbejdet og markedsført kaffe af høj kvalitet i generationer.
Finca El Injerto har en fantastisk naturlig sødme og rig smag med noter af blomme, kirsebær, praline, mælkechokolade og udsøgt citrussyre. En kaffeelskers drøm.
1. Sort elfenbenskaffe - over $ 500 pr. Pund
Her er det en drink, der bærer den stolte titel "dyreste ekskrementkaffe." Ligesom "Kopi-luwak" fås det fra afføring, ikke kun musangs, men thailandske elefanter, der spiser Arabica-kaffebønner og behandler dem under fordøjelsesprocessen.
Deres mavesyre nedbryder bælgplanteproteiner og giver drikken sin karakteristiske milde smag, blottet for bitterhed. Og fordøjelsen af bønnerne sammen med bananer og andre komponenter i den sædvanlige elefantdiæt giver Black Ivory-kaffe en jordagtig frugtagtig lugt.
Den dyreste kaffe i gødningen er sjælden, fordi elefanter spiser meget kaffebønner, men de giver meget mindre ud. For at få et kilo sort elfenben skal et dyr spise cirka 33 kilo friske kaffebær.
Dette mærke produceres kun i det nordlige Thailand og er tilgængeligt på landets elite resorts. Prisen på den dyreste kaffe i verden når omkring $ 1.100 (71.000 rubler) pr. Kg.