Roskachestvo-specialister kontrollerede forskellige mærker af rosévin, hvilket gjorde det ikke kun behageligt, men også nyttigt. Efter at have gjort dig bekendt med resultaterne af denne åndedrætsprøvning, vil du i bedste fald undgå skuffelse og i værste fald forgiftning.
Rosévin - et kompromis mellem rød og hvid - er populær blandt kvinder. Det kombinerer med succes den behagelige aroma og lethed af hvidvin med de sundhedsmæssige fordele ved rødvin. Dette er ideelt til et festbord den 8. marts.
Til den "blinde" smagning af rosévine valgte Roskachestvo 19 prøver af russisk produktion fra den midterste priskategori. Et team på 23 eksperter (sommelierer og vinskolelærere) vurderede hver prøve på en 100-punkts skala. For at blive betragtet som god skal en rosévin score mindst 71 point. Som et resultat, kun 9 mærker formået at nå finalen. Vi præsenterer dig mest de bedste rosévine fra Rusland 2019 - vindere af Roskachestvo-forskningen.
9. Fanagoria (cabernet)
Den gennemsnitlige pris er 480 rubler.
Udsigt - lyserød halvtør.
Eksperter fandt bær- og syltetoner i aromaen af denne vin og i smagen - en cremet vaniljeskygge og noter af røde kandiserede bær. Eftersmagen varer ikke længe, men efterlader en behagelig fornemmelse.
Drikken er lavet med kortvarig pulp-kryomaceration. Dvs. urten blev insisteret på papirmassen før gæring ved en temperatur på 2 til 5 grader. Takket være denne procedure kan værdifulde aromatiske stoffer ekstraheres fra bærens skræl, og vinen er frisk uden ubehagelig syrlighed.
8. Fanagoria (forfatterens vin Cabernet Franc)
Den gennemsnitlige pris er 380 rubler.
Udseende - lyserødt tørt.
Duften af en af de bedste rosévine i Rusland har noter af vanille og bær. Ganen er forfriskende, ren og glat med forskellige toner af røde bær. Selvom flaskemærket lovede en lang eftersmag, var eksperter fra Roskachestvo uenige.
Denne drink af behagelig lys laksefarve vil være en god tilføjelse til fiskeretter, grøntsagssalater og frugtdesserter. Vi anbefaler, at du kun drikker det kølet, så du ikke føler den syrlighed, der kan være til stede i vin ved stuetemperatur.
7. Perovskys herregård lyserød
Den gennemsnitlige pris er 468 rubler.
Udseende - lyserødt tørt.
Denne vin kan genkendes fra den første slurk. Den har en frugtagtig aroma og en moderat smagsintensitet med en tydelig hindbær og kirsebær eftersmag samt en subtil syrlighed. Og selvom eftersmagen var kort, efterlod sommelieren "Perovskih Estate" et behageligt indtryk.
6. Sauk-Dere reserve
Den gennemsnitlige pris er 400 rubler.
Udseende - lyserødt tørt.
Denne vin kommer fra Krasnodar-territoriet. Smagerne kunne godt lide sin friske frugtagtige aroma og glatte smag med frisk syre og frugtagtige toner. Den eneste klage var den korte eftersmag. Kendere hævder, at den indeholder grapefrugtskal.
Ordet "Reserve" på drikkevareetiketten betyder kun et højere niveau sammenlignet med grundlinjen.
5. Chateau Tamagne vælg rose
Den gennemsnitlige pris er 400 rubler.
Udseende - lyserødt tørt.
En god rosévin, der harmonisk kombinerer en behagelig frugtagtig aroma og en blød, frisk smag med en behagelig syre og antydninger af saftige bær og frugter.
Det er usandsynligt, at denne sarte drik bliver det centrale element i festbordet, men det passer perfekt til ostesnacks, frugt- og bærdesserter og let saltet fisk.
4. Esse Rose
Den gennemsnitlige pris er 500 rubler.
Udseende - lyserødt tørt.
Dette er den dyreste rosévin i Roskachestvo-klassificeringen. Det blev frigivet på Krim-området, og ifølge anmeldelserne fra professionelle smagere har det en intens aroma med blomsterfarver såvel som noter af kirsebær, rødbær, jordbær og tranebær. Hvordan alle disse nuancer formår at skelne mesterens vinvirksomhed, er stadig et mysterium for en dødelig, og man kan kun tage deres ord for det.
Smagen af Esse Rose har en let syrlighed, sødme af modne bær, og eftersmagen er rig, af middel varighed. Vin er let at drikke, og når det serveres ved festbordet, vil det helt sikkert glæde de smukke damer.
3. ZB Rose
Den gennemsnitlige pris er 479 rubler.
Udseende - lyserødt tørt.
Top 3 af rosévine af højeste kvalitet i 2019 åbnes af en anden indfødt på Krim, strålende i enhver forstand - fra farve til smag. Dens producent, Zolotaya Balka, er et af de førende vingårde på Krim og Sevastopol.
Bær mærkes i aromaen af ZB Rose, og den lyse frugt- og bærsmag suppleres med succes med moderat syrlighed. Eftersmagen er kort, men behagelig.
Producenten anbefaler, at denne vin serveres med oksekød, lam, andretter og krydrede oste.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamani
Den gennemsnitlige pris er 203 rubler.
Udsigt - lyserød halvtør.
En af de bedste russisk-fremstillede rosévine har en stærk frugtagtig blomsteraroma og en intens, bær, afbalanceret sød og sur smag. Finishen er behagelig og frisk, men kortvarig.
Intens lyserød farve på drikken har en romantisk atmosfære. Du kan servere den med frugt, bær, let saltede fiskeretter og ostesnacks.
1. Høj bank (zweigelt)
Den gennemsnitlige pris er 497 rubler.
Udseende - lyserødt tørt.
Den bedste rosévin i Rusland produceres i Kuban fra druesorten Zweigelt. Denne sort er kendt for sin livlige frugtbarhed.
Faktisk bemærker eksperter fra Roskachestvo en lys, intens frugtagtig smag med en frisk, afbalanceret syre. Vinens aroma er moderat, behagelig kirsebær med krydrede noter. Og eftersmagen hos Vysoky Bereg er lang og kirsebær. Denne vin vil være en god gave til 8. marts. I mellemtiden nyder smukke damer en ædel drink, mænd kan drikke en krukke den bedste lette øl (ifølge Roskachestvos version).
Undersøgelsen af rosévine af højeste kvalitet i Rusland i 2019 involverede også semi-søde rosévine. Imidlertid viste alle de 4 prøver, der blev valgt til køb, ekstremt lave resultater og blev ikke optaget til top 9-vinderne.