Nytårsdag uden champagne er som julemanden uden gaver. Det ser ud til at være - men noget er ikke rigtigt. At vælge god champagne er dog ikke let i Rusland. Markedet er overmættet med forskellige mærker, hvoraf nogle er almindelig vin kulsyreholdigt med kuldioxid fra cylindre. Med ægte mousserende vine er en sådan "champagne" måske ved siden af den.
For at dit nytårsferie ikke overskygges af en ubehagelig smag, har vi samlet top 10 bedste mousserende vine i 2018 ifølge Roskachestvo... Den samlede score er angivet (på en 5-punkts skala). Alle testprøver bestod et streng valg i henhold til reglerne i reglerne fra Verdensorganisationen for Vin og Vin og i de tilsvarende russiske GOST'er.
| En mousserende vin | Samlet score | Vurdering i henhold til GOST 32051-2013 |
|---|---|---|
| Abrau-Durso (pink brut) | 4.24 | 84.9 |
| Chateau Tamagne (brut hvid) | 4.23 | 84.74 |
| Chateau Tamagne (halvtør hvid) | 4.22 | 84.35 |
| Chateau Tamagne (Select rose brut) | 4.2 | 84 |
| FANAGORIA (semi-sød hvid) | 4.19 | 83.8 |
| ZB (halvsød hvid) | 4.19 | 83.78 |
| Kuban-Vino (brut hvid) | 4.17 | 83.46 |
| FANAGORIA (brut hvid) | 4.16 | 83.23 |
| Vingård "Yubileinaya" (halvtørr rose) | 4.16 | 83.2 |
| INKERMAN (semi-sød lyserød) | 4.15 | 83.11 |
| Aristov (brut hvid) | 4.14 | 82.91 |
| Chateau Tamagne (halvtør hvid) | 4.14 | 82.86 |
| Chateau Tamagne (brut hvid) | 4.14 | 82.86 |
| FANAGORIA (halvtørr lyserød) | 4.08 | 81.66 |
| Aristov (brut pink) | 4.08 | 81.61 |
| Tamanskoe (brut hvid) | 4.08 | 81.61 |
| Zolotaya Balka (brut hvid) | 4.07 | 81.36 |
| Chateau Tamagne (semi-sød hvid) | 4.04 | 80.74 |
| INKERMAN (brut hvid) | 4.04 | 80.73 |
| Aristov (halvtør hvid) | 4.03 | 80.55 |
| INKERMAN (semi-sød hvid) | 4.02 | 80.43 |
| ZB (semi-sød lyserød) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (halvtør hvid) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (halvsød hvid) | 4 | 80.02 |
| ZB (tør hvid) | 4 | 80 |
| Nyt lys (semi-sød lyserød) | 4 | 79.99 |
| Kuban-vin (halvtør hvid) | 3.99 | 79.85 |
| ZB (semi-sød rød) | 3.99 | 79.77 |
| Zolotaya Balka (semi-sød lyserød) | 3.97 | 79.49 |
| ZB (halvtør pink) | 3.94 | 78.9 |
| Vingård "Jubilee" (semi-sød hvid) | 3.94 | 78.88 |
| Nyt lys (brutrosa) | 3.93 | 78.86 |
| Chateau Tamagne (lyserød) | 3.93 | 78.86 |
| Zolotaya Balka (halvsød lyserød muskatnød) | 3.93 | 78.73 |
| Abrau-Durso (halvtør hvid) | 3.92 | 78.34 |
| Perovskih-ejendommen (ekstra brut hvid) | 3.91 | 78.23 |
| Zolotaya Balka (halvsød hvid muskatnød) | 3.9 | 78.1 |
10. INKERMAN - 4.15
Variety - semi-sød lyserød.
Pris - 352,8 rubler.
De specifikke druesorter, som denne mousserende vin er fremstillet af, er ikke specificeret i Wine Guide. Det vides imidlertid, at vinmarker ligger på Den Russiske Føderations område.
Selve champagnen har en lyserød farve med glans, et stort antal bobler og en velafbalanceret smag. Bærtoner mærkes i eftersmagen. Eksperterne afslørede ingen mangler.
9. Vingård "Jubilee" - 4.16
Sorten er halvtørr lyserød.
Pris - 518 rubler.
Den næstdyreste champagne på vores liste. For disse penge får du en lyserød drink med en hindbærfarvetone, et intenst spil af bobler i glasset og en frugt- og bæraroma. Smagen vil også være frugtagtig og bær med en rig, men ikke særlig lang eftersmag.
Som de fleste af vurderingsdeltagerne er Yubileinaya Winery fremstillet af druer fra Kuban-vinmarkerne. Specifikke sorter er Chardonnay, Cabernet Sauvignon og Pinot Noir.
8. FANAGORIA - 4.16
Sort - brut hvid.
Pris - 369 rubler.
Denne mousserende vin er lavet af populære vindruer (Chardonnay, Pinot Grey og Cabernet Sauvignon). Det er kendetegnet ved gennemsigtighed, udtalt og behagelig smag og ren, omend kortvarig, eftersmag.
7. Kuban-vin - 4.17
Sort - brut hvid.
Pris - 199 rubler.
Dette er den mest billige champagne i placeringen af de bedste mousserende vine.Men med hensyn til kvalitet er det ikke anderledes end dyrere kolleger. Eksperter fra "Ruslands Vinguide" kommenterede både drikkens farve og dens smag positivt. Det har en blomster-frugtagtig smag og en forfriskende og langvarig eftersmag.
Druerne, som "Kuban-Vino" er fremstillet af (og disse er sorterne "Chardonnay", "Pinot Blanc" og "Riesling") dyrkes i Rusland.
6.ZB - 4.19
Variety - semi-sød hvid.
Pris - 348 rubler.
Denne champagne, lavet af Krim-druer, har en gennemsigtig farve uden fremmede indeslutninger, og der er så mange bobler, at ethvert brusende badesalt ville misundes.
Frugtige og muskatnoter mærkes ved indånding med ZB. Og hvis du også prøver denne drink, vil dine smagsløg glæde nuancer af blomsterhonning og saftig frugt. Hvad kan du ellers sige, læg det på nytårsbordet snarere!
5. FANAGORIA - 4.19
Variety - semi-sød hvid.
Pris - 508 rubler.
De fem bedste mousserende vine i Rusland åbnes med mousserende vin fremstillet af Kuban-druer af sorten Muscat Ottonel.
Drikken har en gylden stråfarve med en grønlig farvetone, en ren aroma med karakteristiske frugtagtige noter og en harmonisk afbalanceret smag. Og eftersmagen er sød og frugtagtig.
4. Chateau Tamagne - 4.22
Sorter - Vælg rose brut.
Pris - 470 rubler.
En behagelig lyserød farve med en hindbærfarvetone, en intens aroma, hvor forskerne fra Roskachestvo følte frugtagtig og bærnoter såvel som en upåklagelig smag med en lang eftersmag, tillod denne drink at blive inkluderet i listen over de bedste mousserende vine i 2018.
Produktet er lavet af de tekniske sorter af Kuban-druer - Saperavi, Pinot Blanc, Muscat osv.
3. Chateau Tamagne - 4.22
Sorten er halvtør hvid.
Pris - 287 rubler.
Eksperterne fra Roskachestvo gav tredjepladsen til champagne af gyldenstråfarve med et intenst "spil" af bobler og en ren, rig aroma, der er forbundet med druesorter fra Muscat. Ganen er afbalanceret i sødme og god nok, så du ikke behøver at fortryde at spilde penge.
Hvid halvtør champagne Chateau Tamagne er lavet af muscatsorter dyrket i vinmarkerne i Kuban.
2. Chateau Tamagne - 4.23
Sort - brut hvid.
Pris - 349 rubler.
På andenpladsen i placeringen af den bedste champagne er en klar, gennemsigtig mousserende vin med en grønlig farvetone. Dens aroma har frugtagtige og blomsteragtige noter. Chateau Tamagne har en lang og fyldig smag med en behagelig, om ikke for langvarig eftersmag.
Drikken fremstilles ved hjælp af en række tekniske druesorter, herunder Pinot Blanc og Aligote. Vinmarker ligger på Taman-halvøen.
1. Abrau-Durso - 4.24
Sorten er pink brut.
Pris - 750 rubler.
Eksperter fra Roskachestvo kaldte denne champagne den bedste i 2018. De kunne især lide parametre som gennemsigtighed og farvekvalitet af drikken, dens rene og friske aroma med udtalt bærfrugtnoter og smagens harmoni med en behagelig eftersmag.
Denne champagne er lavet af vindruer som Pinot Noir, Pinot Franc og Chardonnay. Alle dyrkes i Kuban, så vi kan sige, at ved at købe Abrau-Dyurso støtter du den indenlandske producent.