Léto je čas na dovolenou a cestování. Co obvykle dělá turista po příjezdu do jiné země? Lenošení na pláži nebo u hotelového bazénu, návštěva místních zajímavostí a putování po ulicích. Prodávají různé potraviny. Telegraf byl pořadí míst na Zemi s nejchutnějším pouličním jídlem... Dobrou chuť ... tedy relaxaci!
7. Barma
Otevírá top 7 zemí s nejchutnějším jídlem na ulici. Místní obyvatelé začínají ráno mohingovou rybí polévkou. Vaří se přímo na chodnících v Rangúnu, v podřepu nebo na malých plastových židlích. Trajekt, který zastavuje podél delty Ayeyarwaddy, podává křupavé žluté hrachové palačinky s chilli omáčkou. Podávají se s nakrájenou cibulí, pokapané citronovou šťávou, česnekem a zázvorem. Obecně platí, že jídlo pro trénované žaludky. Na trzích s kořením se prodávají pikantní saláty z pomela, lilek v indickém stylu a smažené tofu.
6. Kréta
Týdenní trhy v rybářských přístavech a horských vesnicích na Krétě jsou zaplaveny čerstvými plodinami: fíky, citrony, olivy, med, sýry, víno a olivový olej. A to vše je ochuceno voňavým kouřem z desítek domácích pánví, na nichž se smaží šťavnaté vepřové kebaby. A co se týče lahodného pouličního jídla, nemluvě o pečivu: chleby ve tvaru prstenu posypané sezamovými semínky a lahodné feta a špenátové koláče vám nedají šanci držet dietu.
5. Ekvádor
Ekvádor soupeří s Peru o rozmanitost a chuť místních jídel. Po návštěvě této země můžete ochutnat polévku z ryb a kokosového mléka, krevetové občerstvení, koláče s náplní (empanada) a vše to umýt nápojem maroccio. Chutí jako želé z horkého mléka, ochucené kořením a doplněné rýží a rozinkami.
4. Turecko
Přestože se země potomků janičářů stala pro mnoho Rusů nežádoucím místem, někteří turisté se stále odvážili ji navštívit. Místní pouliční jídlo je meze - malé porce teplých a studených jídel podávané s teplým čerstvým chlebem, kebabem na dřevěném uhlí nebo smaženými rybami dochucenými sušenou paprikou, citronovou šťávou a sušeným tymiánem.
3. Indie
Mezi nejlepší pouliční jídla v jižní Indii patří masala dosa (pikantní palačinka podávaná na palmovém listu s kari a omáčkou) a idli (dušené koláče vyrobené z rýžové mouky a fermentované černé fazole mungo). Doporučujeme také vyzkoušet květák a samosa pakoras - trojúhelníkové koláče se zeleninovou nebo fazolovou náplní. A nejlevnějším indickým pouličním jídlem jsou tenké koláče rumali roti, které stojí jen 5 rupií.
2. Kuba
Je lepší nakupovat jídlo v pouličních stáncích a paladarech - malých restauracích, které se nacházejí přímo v domácnostech místních obyvatel. Podávají takové klasiky kubánské kuchyně, jako jsou krevetové enchilado, smažené banány, polévka s rýží, kuřecím masem a banány, stejně jako hrdost Kuby - káva, velmi silná a sladká.
1. Mexiko
Chilli, rajčata, kukuřice a čokoláda zůstávají klíčovými ingrediencemi mexického pouličního jídla.Být v Mexiku a nevyzkoušet takové pokrmy jako tortilla (analoga pita chleba), tacos (tortilla s mořskými plody, hovězí, vepřové maso, zelenina nebo jiná náplň a koření), kukuřičné klasy a quesadillas (pšeničná nebo kukuřičná tortilla plněná sýrem) je zločin proti chuť. Surfové plážové chaty prodávají mezcalské koktejly omývané místní verzí peruánské ceviche - ryby nebo mořské plody.