Sdružení nezávislých kupujících sestavilo hodnocení nejškodlivějších potravin... Jako základ byly brány pouze tyto produkty, jejichž pravidelné užívání vyvolává kardiovaskulární, onkologické, gastrointestinální onemocnění a diabetes mellitus.
1. místo - „nejškodlivější potravinářský výrobek“
Čipy a „pouliční“ rychlé občerstvení... Samotná technologie výroby štěpků (hydrogenace rostlinného oleje) vede k tvorbě karcinogenních syntetických tuků a dalších karcinogenů (akrylamid, benzopyren). Právě karcinogeny vyvolávají výskyt rakoviny. Veškeré pouliční rychlé občerstvení: chačapuri, hranolky a další výrobky, které jsou trénovány v „čipové“ technologii (ve vařícím rostlinném oleji, který se používá mnohokrát), představují zvýšené nebezpečí pro lidské tělo.
2. místo
Limonáda. Při nadměrné konzumaci limonáda narušuje metabolismus (přebytečný cukr), syntetická barviva často způsobují alergie a oxid uhličitý (bubliny) zvyšuje kyselost žaludeční šťávy, což vede k gastritidě.
3. místo
Levné klobásy. Nejčastěji neobsahují nic přirozeného a jsou plné barviv, příchutí a jiných syntetických látek, jejichž bezpečnost dosud nebyla pro zdraví prokázána.
Uzené výrobky. V uzeném mase a rybách se často hromadí benzopyren, jeden z nejsilnějších karcinogenů.
Kečupy a majonézy. Majonéza téměř vždy obsahuje karcinogenní syntetické trans-tuky a kečupy se škrobem jsou syntetické přísady, jejichž úplná bezpečnost pro lidské zdraví dosud nebyla prokázána.
4. místo
Zelenina a ovocekontaminovány průmyslovými a automobilovými emisemi. V zelenině a ovoci pěstovaném s použitím dusičnanů nebo sbíraném od průmyslových podniků se koncentrují dálnice, benzopyren a další karcinogeny.
Potraviny s konzervanty. Konzervační látky obvykle obsahují glutamát sodný - látku toxickou pro tělo, která způsobuje bolesti hlavy, cévní křeče, metabolické poruchy.
5. místo
Margaríny. Stejně jako čipy, margaríny obvykle obsahují karcinogenní transmastné kyseliny (TFA).
Cukrovinky vysoký obsah levných tuků a cukru. Pravidelná konzumace těchto sladkostí je cestou k metabolickým poruchám.
Cereálie. U bílého chleba a jiných obilovin mají lidé často potravinovou intoleranci.
6. místo
Kofeinové stimulanty. Patří mezi ně káva a energetické nápoje. Bezpečná dávka kávy je 2–3 šálky denně (mluvíme o „pravé“ kávě, nikoli „konzervované“ - pozn. Red.), Energetické nápoje by se neměly pít ani denně. Překročení denního příjmu vede k vyčerpání nervového systému.
Mléko. V sáčcích není v prodeji téměř žádné „přírodní“ mléko - všechny vyrobené odrůdy procházejí „práškovou“ fází přípravy, později jsou zředěny vodou, proto je „mléčný nápoj“ produkt, který může způsobit intoleranci potravin.
7. místo
Domácí konzervy. Výroba často probíhá v rozporu s technologií, kvůli níž se konzervované potraviny stávají příčinou smrtelné otravy, například otravy botulotoxinem.
Zmrzlina. Známý produkt často obsahuje syntetická zahušťovadla a příchutě, které mohou zpomalit metabolismus.