Specialisté Roskachestvo zkontrolovali různé značky růžového vína, což bylo nejen příjemné, ale také užitečné. Poté, co se seznámíte s výsledky tohoto testování dechového analyzátoru, v nejlepším případě se vyhnete zklamání a v nejhorším případě otravě.
Růžové víno - kompromis mezi červeným a bílým - je oblíbené u žen. Úspěšně kombinuje příjemnou vůni a lehkost bílého vína se zdravotními výhodami červeného vína. To je ideální pro slavnostní stůl 8. března.
Pro „slepou“ degustaci růžových vín vybralo Roskachestvo 19 vzorků ruské produkce ze střední cenové kategorie. Tým 23 odborníků (someliéři a učitelé vinařských škol) hodnotil každý vzorek na 100bodové stupnici. Aby bylo růžové víno považováno za dobré, musí získat alespoň 71 bodů. Výsledkem bylo, že do finále se dostalo pouze 9 značek. Představujeme vám nejvíce nejlepší ruská vína z Ruska 2019 - vítězové výzkumu Roskachestvo.
9. Fanagoria (cabernet)
Průměrná cena je 480 rublů.
Pohled - růžový polosuchý.
Odborníci našli ve vůni tohoto vína tóny bobulí a džemů a v chuti - krémový vanilkový odstín a tóny červených kandovaných bobulí. Dochuť netrvá dlouho, ale zanechává příjemný pocit.
Nápoj se vyrábí krátkodobou kryomacerací buničiny. To znamená, že se sladina trvala na buničině před fermentací při teplotě 2 až 5 stupňů. Díky tomuto postupu lze z bobulí extrahovat cenné aromatické látky a víno je čerstvé, bez nepříjemné kyselinky.
8. Fanagoria (autorské víno Cabernet Franc)
Průměrná cena je 380 rublů.
Vzhled - růžový suchý.
Vůně jednoho z nejlepších růžových vín v Rusku má náznaky vanilky a bobulí. Chuť je osvěžující, čistá a hladká s různými tóny červených bobulí. Přestože štítek na lahvi sliboval dlouhou dochuť, odborníci z Roskachestva nesouhlasili.
Tento nápoj příjemné světlé barvy lososa bude dobrým doplňkem rybích pokrmů, zeleninových salátů a ovocných dezertů. Doporučujeme pít pouze chlazené, takže nebudete cítit kyselost, která se může ve víně vyskytovat při pokojové teplotě.
7. Perovského panství růžové
Průměrná cena je 468 rublů.
Vzhled - růžový suchý.
Toto víno je rozpoznatelné od prvního doušku. Má ovocnou vůni a mírnou intenzitu chuti s výraznou malinovou a třešňovou dochutí a jemnou kyselostí. A přestože dochuť byla krátká, someliér „Perovskih Estate“ zanechal příjemný dojem.
6. Sauk-Dere rezerva
Průměrná cena je 400 rublů.
Vzhled - růžový suchý.
Toto víno pochází z Krasnodarského území. Degustátoři si oblíbili svěží ovocnou vůni a jemnou chuť se svěžími kyselinami a ovocnými tóny. Jedinou stížností byla krátká dochuť. Znalci tvrdí, že má grapefruitovou kůru.
Slovo „rezervace“ na nápojovém štítku znamená pouze vyšší úroveň ve srovnání se základní linkou.
5. Chateau Tamagne select rose
Průměrná cena je 400 rublů.
Vzhled - růžový suchý.
Dobré růžové víno, které harmonicky kombinuje příjemnou ovocnou vůni a jemnou svěží chuť s příjemnou kyselostí a náznaky šťavnatých bobulí a ovoce.
Je nepravděpodobné, že se tento delikátní nápoj stane ústředním prvkem slavnostního stolu, ale bude se perfektně hodit na sýrové občerstvení, ovocné a bobulové dezerty a lehce solené ryby.
4. Esse Rose
Průměrná cena je 500 rublů.
Vzhled - růžový suchý.
Toto je nejdražší růžové víno v hodnocení Roskachestvo. Byl vydán na území Krymu a podle recenzí profesionálních degustátorů má intenzivní vůni s květinovými odstíny a tóny třešní, červeného rybízu, jahod a brusinek. Jak se všem těmto odstínům podaří rozeznat mistrovský vinařský obchod, zůstává pro pouhého smrtelníka záhadou a člověk si za to může vzít jen slovo.
Chuť Esse Rose má mírnou kyselost, sladkost zralých bobulí a dochuť je bohatá, středně dlouhá. Víno se snadno pije a když se podává u slavnostního stolu, jistě potěší krásné dámy.
3. ZB Rose
Průměrná cena je 479 rublů.
Vzhled - růžový suchý.
Top 3 nejkvalitnější růžová vína roku 2019 otevírá další rodák z Krymu, brilantní v každém smyslu - od barvy po chuť. Jeho výrobce, Zolotaya Balka, je jedním z předních vinařství na Krymu a v Sevastopolu.
Bobule jsou cítit ve vůni ZB Rose a jasná ovocná a bobulová chuť je úspěšně doplněna mírnou kyselostí. Dochuť je krátká, ale příjemná.
Výrobce doporučuje podávat toto víno s hovězím, jehněčím, kachním pokrmem a kořeněnými sýry.
2. Chateau Tamagne Rosa Tamani
Průměrná cena je 203 rublů.
Pohled - růžový polosuchý.
Jedno z nejlepších růžových vín ruské výroby má silnou ovocně-květinovou vůni a intenzivní, bobulovitou, vyváženou sladkokyselou chuť. Dochuť je příjemná a svěží, ale krátkodobá.
Intenzivní růžová barva nápoje má romantickou atmosféru. Můžete jej podávat s ovocem, bobulemi, lehce solenými rybími pokrmy a sýrovým občerstvením.
1. Vysoká banka (zweigelt)
Průměrná cena je 497 rublů.
Vzhled - růžový suchý.
Nejlepší růžové víno v Rusku se vyrábí v Kubanu z odrůdy vinné révy Zweigelt. Tato odrůda je známá svou živou ovocností.
Odborníci z Roskachestva si všimnou jasné, intenzivní ovocné chuti se svěží, vyváženou kyselinou. Vůně vína je mírná, příjemná třešňová, s kořeněnými tóny. A dochuť na Vysokém Beregu má dlouhou třešňovou dochuť. Toto víno bude skvělým dárkem pro 8. března. Mezitím si krásné dámy pochutnají na ušlechtilém pití, muži mohou vypít sklenici nejlepší světlé pivo (podle verze Roskachestvo).
Výzkum nejkvalitnějších růžových vín v Rusku v roce 2019 zahrnoval také polosladká růžová vína. Všechny 4 vzorky vybrané k nákupu však vykazovaly extrémně nízké výsledky a nebyly přijaty mezi 9 nejlepších vítězů.