الأسعار في أغلى المطاعم في العالم مبررة ليس فقط من خلال استخدام المنتجات النادرة والطازجة ، ولكن أيضًا بجهود أفضل الطهاة ، وأفخم الديكورات الداخلية ، والأهم من ذلك ، من خلال التجارب الفريدة التي تصاحب عملية الأكل.
لكن كل هذا لا ينفي الأسعار الفلكية حقًا ، والمخصصة فقط لأولئك الذين تكون محافظهم عميقة مثل قاع خندق ماريانا.
وإذا كنت تحلم بالدخول إلى أغلى مطعم في العالم ، فسنخبرك بكم سيكلفه ومكانه.
10. فندق De L'Hotel De Ville ، Chrysier ، سويسرا
متوسط سعر الغداء 400 دولار للفرد.
لأكثر من 50 عامًا ، يقدم هذا المطعم المأكولات الذواقة المصنوعة من المكونات الطازجة. هذا يعني أنه يمكنك توقع قائمة متغيرة باستمرار حسب الموسم.
9. ميزون بيك ، دروم ، فرنسا
متوسط سعر الغداء 445 دولارًا.
يدير هذا المطعم الفرنسي الأسطوري الشيف Anne-Sophie Peak ، وهي واحدة من الطهاة القلائل في العالم الحاصلات على ثلاث نجوم ميشلان.
تشمل قائمة المطعم المكونة من تسعة أطباق تخصصات البحر الأبيض المتوسط مثل السمك في صلصة الزعفران واللفت المحلى وجبن الماعز وحلويات الشوكولاتة اللذيذة التي تذوب في فمك.
8. المغسلة الفرنسية ، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة الأمريكية
متوسط سعر الغداء هو 325 دولارًا إلى 450 دولارًا.
يقدم أغلى مطعم على الساحل الغربي لعملائه المأكولات الفرنسية الراقية مع المحار واللؤلؤ والبيض المخفوق بولارد ولحم الضأن.
تظهر الأطباق في القائمة اعتمادًا على الموسم الذي تزور فيه المؤسسة.
7. مطعم جاي سافوي دي باريس ، باريس ، فرنسا
متوسط سعر الغداء 536 دولارًا.
يشتهر هذا المطعم الفرنسي الحديث بنضارة مكوناته التي لا تشوبها شائبة وثراء أطباق الخضار. منذ عام 1996 ، احتفظت بثلاث نجوم ميشلان ، وهي أكبر جائزة للذواقة في العالم ، تُمنح فقط أفضل المطاعم في العالم.
يتباهى الطهاة في مطعم Guy Savoy de Paris بأن الطعام الذي يقدمونه للعملاء "لم يكن أبدًا داخل الثلاجة" ، حيث يتم حصادهم وإعدادهم في نفس اليوم.
6. أراجاوا ، طوكيو ، اليابان
متوسط سعر الغداء هو 570 دولارًا.
تقع في الطابق السفلي من مبنى إداري ، هذه المساحة المتواضعة هي موطن لأغلى مطعم ستيك في العالم. يقدم حصريًا لحم البقر الكوبي - لحوم النخبة من ثيران تاجيما السوداء المزروعة في مقاطعة هيوغو اليابانية.
خلال حياتهم ، تم الاعتناء بهم ، وهو ما لم يحلم به الكثير من الناس. على وجه الخصوص ، تم تدليك الحيوانات بانتظام وسقيها بالبيرة وأحيانًا من أجل الساكي.
5. كيوتو كيتشو أراشيياما ، كيوتو ، اليابان
متوسط سعر الغداء هو 570 دولارًا.
تم تصميم فندق Kyoto Kitcho كمنزل تقليدي لاحتفالات الشاي ، ويقدم المأكولات اليابانية الحديثة مثل السلطعون الأزرق المسلوق مع هلام الخل وسوشي باراكودا والكافيار مع فطر الميتاكي الطبي.
حصل هذا المطعم على ثلاث نجوم ميشلان ويعتبر من أجمل المطاعم في اليابان.
4. الأشعة فوق البنفسجية ، شنغهاي ، الصين
متوسط سعر الغداء هو 570 دولارًا.
أحد المطاعم الفاخرة الأولى (ولكن ليست الأخيرة) لمحاولة خلق تجربة متعددة الحواس لروادهم. تتكون المفروشات من 10 كراسي محاطة بأربعة جدران عارية.
عندما يدخل الزوار الغرفة ويبدأون في تناول الطعام ، يتم القبض عليهم في محاكاة ليوم ممطر في بريطانيا أو غابة الخريف أو الريف الفرنسي.
يفتخر الطاهي فوق البنفسجي بول باير بأعلى نسبة موظف إلى مستفيد في المطعم - ثلاثة موظفين لكل ضيف. ربما يفسر هذا التكلفة العالية للانضمام إلى نادي المعجبين بالأشعة فوق البنفسجية.
3. ماسا ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية
متوسط سعر الغداء 595 دولارًا.
في أحد أغلى المطاعم في الولايات المتحدة ، يمكنك تذوق السوشي الرائع الذي أعده الشيف ماسا تاكاياما. هذا ليس مطعمًا نموذجيًا ، حيث يقوم الطهاة بإعداد المنتجات المتوفرة في ذلك اليوم فقط. وتستمر عملية الطهي لمدة 3 ساعات ، لذلك لديك بالتأكيد وقت للشعور بالجوع حقًا.
2. بير سي ، نيويورك ، الولايات المتحدة الأمريكية
متوسط سعر الغداء 685 دولارًا.
تعتبر نيويورك واحدة من أغلى المدن في العالم. وليس من المستغرب أن يضم اثنين من أغلى 10 مطاعم في العالم.
كتب طاهي Per Se توماس كيلر العديد من كتب الطبخ وحصل على ثلاث نجوم ميشلان. في مطعمه ، يُقدم لخبراء المأكولات الراقية قائمة من تسعة أطباق عادية أو نباتية تجمع بين الوصفات الفرنسية الكلاسيكية مع أفضل المكونات.
يضم المطعم أيضًا مجموعة نبيذ حائزة على جوائز من 2000 زجاجة.
بالمناسبة ، تعتبر The French Laundry واحدة من إبداعات كيلر المفضلة ، والتي تعمل بكل طريقة ممكنة على نشر المطبخ الفرنسي.
1. Sublimotion ، إيبيزا ، إسبانيا
متوسط سعر الغداء هو 1850 دولارًا.
أغلى مطعم في العالم أغلى بثلاث مرات تقريبًا من المشارك في التصنيف السابق. على الرغم من أن الشيف باكو رونسيرو يفضل أن تدرك ذلك على أنه "أرخص تجربة يمكن أن تغير حياتك".
يقع مطعم Sublimotion في الطابق السفلي من مقهى هارد روك في إيبيزا. تتكون من طاولة تتسع لـ 12 شخص وغرفة فارغة. ولكن أثناء استقبال الضيوف ، يتم تغيير الغرفة بسبب مزيج من الضوء والواقع الافتراضي.
يعمل خمسة وعشرون موظفًا ، بما في ذلك الطهاة والمخادعون ودي جي والنوادل ، معًا لإنشاء أداء يتضمن عروض ضوء الليزر والحلويات الفريدة والمشروبات اللذيذة ومغامرات الواقع الافتراضي تدوم هذه التجربة العاطفية والذواقة المذهلة حوالي 3 ساعات.