أغنى طهاة في العالم

إسعاد الناس بالطعام اللذيذ والحصول على ملايين الدولارات لأنه حلم بعيد المنال بالنسبة لمعظم الناس. لكن البعض نجح في تحويلها إلى حقيقة. نقدم لكم أفضل 10 طهاة في العالم.

10. بولا دين

الحالة - حوالي 14 مليون دولار

تخيل: لقد طلقت للتو ، وتركت مع طفلين بين ذراعيك ونفقة هزيلة. ماذا أفعل؟ "بالطبع ، تصبح غنية!" - قررت باولا دين. لم تحصل هذه المرأة على تعليم الطهي وبدأت رحلتها إلى الأواني الذهبية والألواح الماسية من خدمة تقديم الطعام. وشارك ابنا باولا ، جيمي وبوبي ، في توصيل الأطباق.

اشتهرت بأسلوب الطبخ الجنوبي البسيط وشاركت في العديد من عروض الطبخ التي أصبحت العمود الفقري لمسيرتها المهنية. نمت شركة عائلية صغيرة تسمى The Bag Lady تدريجياً إلى مطعم The Lady & Sons ، والآن يمتلك Dean بالفعل 4 مطاعم.

على مدار مسيرتها المهنية ، كتبت أيضًا العديد من الكتب وأنشأت عددًا من منتجات الطهي ، والتي تتعلق بشكل أساسي بأدوات المائدة.

9. ماريو باتالي

صافي الثروة - 25 مليون دولار

واستمر تقييمنا من قبل الإيطالي المثير للصدمة للمعبئ الأمريكي ماريو باتالي ، الذي احتل المركز التاسع بين أغنى الطهاة. تشتهر باتالي في جميع أنحاء العالم بأسلوب الطبخ الإيطالي الأصيل. حصل على ثروته في المقام الأول من خلال العمل في عدد لا يحصى من المطاعم ، التي يمتلك منها أكثر من 15. المطعم الرئيسي في أسطول باتالي هو باببو ، الذي يقع في نيويورك.

بالإضافة إلى العمل كطاهي ، يقدم Batali دروسًا رئيسية ويؤدي دور البطولة بنشاط في برامج الطهي. أشهر عروضه كان بعنوان Chew ، قصير وواضح ، وبث لمدة 6 سنوات ابتداء من عام 2011.

8. جوليا تشايلد

امتلك ثروة قدرها 38 مليون دولار

أحد أشهر الطهاة في عصر التلفزيون الأبيض والأسود ومعظم القرن العشرين.

أسلوبها الرئيسي في الطهي هو المطبخ الفرنسي ، وكان أحد أعظم إنجازاتها هو جلب هذا الأسلوب إلى الولايات المتحدة ، التي عاشت ، حتى بعد الحرب العالمية الثانية ، في عزلة تذوق الطعام عن العالم. وضعت وسائل الإعلام الأمريكية تشايلد على قدم المساواة مع النساء المعروفات والمحبوبات مثل إليانور روزفلت وإميلي بوست.

أكسبتها مهنة تشايلد الطويلة والفاخرة في الطهي ثروة قدرها 38 مليون دولار ، والتي ، على الرغم من وفاتها في عام 2004 ، حافظت على تصنيفها بين أغنى 10 طهاة في التاريخ.

7. آينا جارتن

الثروة - حوالي 44 مليون دولار

تشتهر هذه الشيف التي تعلمت نفسها بنفسها بشيء واحد جعلها بمفردها مليونيرا: العلامة التجارية Barefoot Countess. بدأ كمتجر بقالة ذواقة في عام 1978. منذ ذلك الحين ، توسعت العلامة التجارية بشكل مطرد لتشمل كتب الطبخ والمواد الغذائية مثل خليط الكيك والصلصات التي تباع في جميع أنحاء العالم.

أدى نجاح هذه المنتجات والمتجر أيضًا إلى العرض التلفزيوني الذي يحمل اسمًا ، والذي استضافته Garten منذ عام 2002.

من الغريب أن آينا نمت حبها للطبخ بعد زيارة فرنسا ، كما فعلت مع جوليا تشايلد.ومع ذلك ، هناك شيء سحري في المطبخ الفرنسي ، من خلال تقديسه للطعام اللذيذ وعالي الجودة ، والذي يمكن أن يجعل الاقتصادي العادي (وهذا ما حصل عليه جارتن) طاهياً ناجحاً للغاية. ستكون هناك إمكانية.

6. اميريل لاجاسى

إجمالي رأس المال - 50 مليون دولار

حقق صاحب المطعم الأمريكي الشهير العديد من الإنجازات التي أكسبته أحد أغنى الطهاة لعام 2020.

في عام 1979 ، أصبح رئيس الطهاة في Dunphy's Hyannis Resort. منذ ذلك الحين ، توسعت سمعة Lagassi وإنجازاته بشكل كبير لتشمل ما مجموعه 9 مطاعم مختلفة و 7 برامج تلفزيونية ، بالإضافة إلى العديد من كتب الطبخ والبضائع.

يعتمد أسلوب الطهي في Emeril بشكل أساسي على مطبخ Cajun ، ولكنه فريد من نوعه بما يكفي لإعطاء اسمه الخاص - النمط الشمالي.

5. راشيل راي

الثروة - حوالي 75 مليون دولار

بدأت مهنة راي في الطهي في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، مما جعلها أصغر مليونيرة في قائمة أغنى طهاة. ومع ذلك ، في هذا الوقت القصير ، تمكنت من بناء مهنة رائعة. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن راشيل نشأت في عائلة كانت مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بأعمال المطاعم. كانت والدتها تدير مطاعم في منطقة العاصمة نيويورك ، بينما عملت راي نفسها في Macy’s Marketplace وكانت في وقت ما مديرة حانة.

اشتهرت راشيل راي ببرامجها التليفزيونية الستة. وهي تفضل الأسلوب "السريع والسهل" للطهي وتقدم العديد من الوصفات البسيطة التي تقول إنه يمكن طهيها في 30 دقيقة أو أقل ، على الرغم من أن النقاد يقولون ذلك المفهوم لا يشمل وقت الطهي.

بصرف النظر عن البرامج التلفزيونية ، أصدرت أيضًا مجموعة أدوات الطبخ الخاصة بها ، وكتبت العديد من كتب الطبخ ، وظهرت في العديد من الإعلانات التجارية الشهيرة.

ومن المثير للاهتمام ، في عام 2007 ، أعلن قاموس American College Oxford Dictionary عن إضافة مصطلح EVOO ، وهو اختصار لعبارة زيت الزيتون البكر الممتاز ، وهو زيت الزيتون البكر الممتاز. كانت راي هي من صاغ المصطلح وساعد في نشره في برامجها التلفزيونية.

4. وولفغانغ باك

رأس المال - 75 مليون دولار

بدأ رجل الأعمال وصاحب المطعم النمساوي رحلته في الطهي بافتتاح أول مطعم له Spago في عام 1982. بعد حصوله على العديد من الجوائز ، بدأ بتوسيع مطعمه الذي يضم الآن أكثر من 20 مطعمًا وخدمات تموين منتشرة حول العالم.

قام باك أيضًا بتأليف العديد من كتب الطبخ ، وظهر في العديد من البرامج التلفزيونية والأفلام (مثل Fraser و Tales from the Crypt و Las Vegas). حققت هذه الإنجازات مجتمعةً وولفجانج باك ما يقدر بنحو 75 مليون دولار ، مما جعله رابع أغنى طاهٍ في العالم.

حقيقة ممتعة: باك هو الشيف الرسمي لكرة الحاكم في حفل الأوسكار.

3. جوردون رامزي

كسبت حوالي 175 مليون دولار

هذه الشخصية غنية بقدر ما هي غامضة. من مواليد اسكتلندا ، بدأ رامزي في الواقع كلاعب كرة قدم شاب موهوب ، ولم يفكر في مآثر الطهي حتى سن 19 ، عندما وضعت إصابة في ساقه حداً لمسيرته الرياضية.

في بريطانيا ثم الولايات المتحدة ، أصبح رامزي أحد أشهر الطهاة ، وحصلت مطاعمه على 16 نجمة ميشلان. يُعرف هذا الشيف أيضًا بالعديد من ظهوره التلفزيوني (أحد أشهر عروضه هو Hell's Kitchen). على الرغم من إنجازاته العديدة في الطهي ، يُعرف رامزي بكونه فظًا وقاسًا وسهلًا للغاية.

2. بول بوكوز

كسب أكثر من 185 مليون دولار في حياته المهنية

احتل الشيف الفرنسي الراحل بول بوكوز المرتبة الثانية بين أغنى الطهاة في العالم.

أعظم إنجازاته هو اختراع ونشر "المطبخ الجديد". أكد أسلوب الطهي الثوري هذا في وقته على الجودة والطبيعة القصوى للمظهر واللون والاتساق للأطباق ومحتواها المنخفض من السعرات الحرارية.

في عام 1987 ، أطلق Bocuse مسابقة الطهي الدولية "Golden Bocuse" ، والتي أصبحت أكبر مسابقة عالمية للمأكولات الذواقة في العالم.وفي عام 1989 حصل على لقب شيف القرن من قبل دليل المطاعم الفرنسي المعتمد Gault Millau.

1. جيمي أوليفر

أغنى طاهٍ - حوالي 300 مليون دولار

لم يتمكن أي من أغنى الطهاة في هذه القائمة من الاقتراب من حيث حجم ثروتهم للزعيم بلا منازع - البريطاني جيمي أوليفر.

يستخدم أوليفر مزيجًا من أساليب الطبخ البريطانية والإيطالية ، ويعزز الأكل الصحي ويُعرف باستخدامه فقط المكونات الطازجة والأعلى جودة. تدير شركته ، Jamie Oliver Group ، 25 مطعمًا إنجليزيًا بالإضافة إلى العديد من المطاعم الخارجية (بما في ذلك في روسيا).

بالإضافة إلى ذلك ، نشر أوليفر أيضًا مجموعة واسعة من كتب الطبخ ويستضيف العديد من البرامج التلفزيونية.