Le jour de l'an sans champagne est comme le père Noël sans cadeaux. Cela semble être le cas - mais quelque chose ne va pas. Cependant, choisir un bon champagne n'est pas facile en Russie. Le marché est sursaturé avec diverses marques, dont certaines sont du vin ordinaire gazéifié avec du dioxyde de carbone provenant de bouteilles. Avec de vrais vins mousseux, un tel "champagne" ne se trouve qu'à côté.
Pour que vos vacances du Nouvel An ne soient pas éclipsées par un goût désagréable, nous avons compilé top 10 des meilleurs vins mousseux de 2018 selon Roskachestvo... Le score total est indiqué (sur une échelle de 5 points). Tous les échantillons de test ont passé une sélection stricte selon les règles spécifiées dans les règlements de l'Organisation mondiale de la vigne et du vin et dans les GOST russes correspondants.
| Un vin pétillant | Score global | Évaluation selon GOST 32051-2013 |
|---|---|---|
| Abrau-Durso (rose brut) | 4.24 | 84.9 |
| Château Tamagne (blanc brut) | 4.23 | 84.74 |
| Château Tamagne (blanc semi-sec) | 4.22 | 84.35 |
| Château Tamagne (Select rose brut) | 4.2 | 84 |
| FANAGORIA (blanc mi-sucré) | 4.19 | 83.8 |
| ZB (blanc mi-sucré) | 4.19 | 83.78 |
| Kuban-Vino (blanc brut) | 4.17 | 83.46 |
| FANAGORIA (blanc brut) | 4.16 | 83.23 |
| Cave "Yubileinaya" (rose semi-sèche) | 4.16 | 83.2 |
| INKERMAN (rose mi-doux) | 4.15 | 83.11 |
| Aristov (blanc brut) | 4.14 | 82.91 |
| Château Tamagne (blanc semi-sec) | 4.14 | 82.86 |
| Château Tamagne (blanc brut) | 4.14 | 82.86 |
| FANAGORIA (rose semi-sec) | 4.08 | 81.66 |
| Aristov (rose brut) | 4.08 | 81.61 |
| Tamanskoe (blanc brut) | 4.08 | 81.61 |
| Zolotaya Balka (blanc brut) | 4.07 | 81.36 |
| Château Tamagne (blanc mi-sucré) | 4.04 | 80.74 |
| INKERMAN (blanc brut) | 4.04 | 80.73 |
| Aristov (blanc semi-sec) | 4.03 | 80.55 |
| INKERMAN (blanc mi-sucré) | 4.02 | 80.43 |
| ZB (rose mi-doux) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (blanc semi-sec) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (blanc mi-sucré) | 4 | 80.02 |
| ZB (blanc sec) | 4 | 80 |
| Nouvelle lumière (rose semi-doux) | 4 | 79.99 |
| Kuban-Wine (blanc semi-sec) | 3.99 | 79.85 |
| ZB (rouge mi-sucré) | 3.99 | 79.77 |
| Zolotaya Balka (rose semi-doux) | 3.97 | 79.49 |
| ZB (rose semi-sec) | 3.94 | 78.9 |
| Cave "Jubilee" (blanc mi-sucré) | 3.94 | 78.88 |
| Nouvelle lumière (rose brut) | 3.93 | 78.86 |
| Château Tamagne (rose brut) | 3.93 | 78.86 |
| Zolotaya Balka (muscade rose mi-sucrée) | 3.93 | 78.73 |
| Abrau-Dyurso (blanc semi-sec) | 3.92 | 78.34 |
| Le domaine Perovskih (blanc extra brut) | 3.91 | 78.23 |
| Zolotaya Balka (muscade blanche mi-sucrée) | 3.9 | 78.1 |
10. INKERMAN - 4.15
Variété - rose semi-doux.
Prix - 352,8 roubles.
Les cépages spécifiques à partir desquels ce vin mousseux est élaboré ne sont pas spécifiés dans le guide des vins. Cependant, on sait que les vignobles sont situés sur le territoire de la Fédération de Russie.
Le champagne lui-même a une couleur rose clair avec de la brillance, un grand nombre de bulles et un goût bien équilibré. Des tons de baies se font sentir dans l'arrière-goût. Les experts n'ont révélé aucune lacune.
9. Cave "Jubilee" - 4.16
La variété est rose semi-sèche.
Prix - 518 roubles.
Le deuxième champagne le plus cher de notre liste. Pour cet argent, vous obtiendrez une boisson rose avec une teinte framboise, un jeu intense de bulles dans le verre et un arôme de fruits et de baies. Le goût sera également fruité et de baies, avec un arrière-goût riche, mais pas très long.
Comme la plupart des participants au classement, la cave Yubileinaya est fabriquée à partir de raisins des vignobles de Kuban. Cépages spécifiques - "Chardonnay", "Cabernet Sauvignon" et "Pinot Noir".
8. FANAGORIA - 4.16
Variété - blanc brut.
Prix - 369 roubles.
Ce vin effervescent est élaboré à partir de cépages populaires (chardonnay, pinot gris et cabernet sauvignon). Il se distingue par sa transparence, son goût prononcé et agréable et son arrière-goût propre, quoique de courte durée.
7. Kuban-Wine - 4.17
Variété - blanc brut.
Prix - 199 roubles.
C'est le champagne le moins cher du classement des meilleurs vins effervescents.Cependant, en termes de qualité, il n'est pas différent des homologues plus chers. Les experts du "Guide du vin de Russie" ont fait des commentaires positifs à la fois sur la couleur de la boisson et sur son goût. Il a une saveur florale-fruitée et un arrière-goût rafraîchissant et durable.
Les raisins dont est issu le "Kuban-Vino" (et ce sont les variétés "Chardonnay", "Pinot Blanc" et "Riesling") sont cultivés en Russie.
6.ZB - 4.19
Variété - blanc semi-doux.
Prix - 348 roubles.
Ce champagne, fabriqué à partir de raisins de Crimée, a une couleur transparente sans inclusions étrangères, et il y a tellement de bulles que tout sel de bain effervescent envierait.
Des notes fruitées et muscade sont ressenties lors de l'inhalation de ZB. Et si vous essayez également cette boisson, vos papilles raviront les nuances de miel floral et de fruits juteux. Que pouvez-vous dire d'autre, mettez-le plutôt sur la table du Nouvel An!
5. FANAGORIA - 4.19
Variété - blanc semi-doux.
Prix - 508 roubles.
Le top 5 des meilleurs vins mousseux de Russie est ouvert par du vin mousseux fabriqué à partir de raisins Kuban de la variété Muscat Ottonel.
La boisson a une couleur paille dorée avec une teinte verdâtre, un arôme propre avec des notes fruitées caractéristiques et un goût harmonieusement équilibré. Et l'arrière-goût est doux et fruité.
4. Château Tamagne - 4,22
Trier - Sélectionnez rose brut.
Prix - 470 roubles.
Une couleur rose agréable avec une teinte framboise, un arôme intense, dans lequel les chercheurs de Roskachestvo ont ressenti des notes de fruits et de baies, ainsi qu'un goût impeccable avec un long arrière-goût, ont permis à cette boisson de figurer dans la liste des meilleurs vins effervescents de 2018.
Le produit est élaboré à partir des variétés techniques de raisins Kuban - Saperavi, Pinot Blanc, Muscat, etc.
3. Château Tamagne - 4,22
La variété est blanche semi-sèche.
Prix - 287 roubles.
Les experts de Roskachestvo ont donné la troisième place au champagne de couleur paille dorée, avec un «jeu» intense de bulles et un arôme net et riche inhérent aux cépages muscat. La bouche est équilibrée en douceur et assez bonne pour que vous n'ayez pas à regretter de gaspiller de l'argent.
Le champagne blanc demi-sec Château Tamagne est élaboré à partir de variétés de muscat cultivées dans les vignobles du Kouban.
2. Château Tamagne - 4,23
Variété - blanc brut.
Prix - 349 roubles.
À la deuxième place du classement du meilleur champagne se trouve un vin mousseux clair et transparent avec une teinte verdâtre. Son arôme a des notes fruitées et florales. Château Tamagne a un goût long et corsé avec un arrière-goût agréable, sinon trop durable.
La boisson est élaborée à partir d'une variété de cépages techniques, dont le Pinot Blanc et l'Aligote. Les vignobles sont situés sur la péninsule de Taman.
1. Abrau-Durso - 4,24
La variété est rose brut.
Prix - 750 roubles.
Les experts de Roskachestvo ont qualifié ce champagne de meilleur en 2018. Ils ont particulièrement apprécié des paramètres tels que la transparence et la qualité de la couleur de la boisson, son arôme propre et frais avec des notes prononcées de petits fruits et l'harmonie du goût avec un arrière-goût agréable.
Ce champagne est élaboré à partir de raisins de cuve tels que le Pinot Noir, le Pinot Franc et le Chardonnay. Tous sont cultivés dans le Kouban, nous pouvons donc dire qu'en achetant Abrau-Dyurso, vous soutenez le producteur national.